Zdrowe odżywianie w świadomości większości osób to dieta z niską zawartością tłuszczu, bez wieprzowiny, słodyczy i białego pieczywa, czy to wystarczy, żeby być zdrowym i zapobiec chorobom cywilizacyjnym?

Zdrowe odżywianie dla każdego oznacza coś innego, indywidualnego, inaczej powinien odżywiać się senior z wielochorobowością czy osoba z insulinoopornością, a inaczej osoba młoda aktywna i wysportowana.

Czasem okazuje się, że nawet produkty powszechnie uważane za zdrowe mogą być dla niektórych grup osób szkodliwe. Dlatego tak ważne jest obserwowanie swojego ciała, słuchanie jego reakcji na przyjmowane pokarmy i próba doboru dla siebie optymalnej diety.

W ubiegłym tygodniu na zaproszenie kierownik Centrum Zdrowia Psychicznego Pani Ewy Jussis gościliśmy Panią dietetyk, specjalistkę w dziedzinie pielęgniarstwa psychiatrycznego Ewę Bidzińską.

W ramach psychoedukacji Pani Ewa przeprowadziła warsztaty z zakresu zasad zdrowego odżywiania, omówiła korzyści wynikające z ich przestrzegania oraz zaprezentowała „Talerz Zdrowia”.

Na spotkaniu omówiono wpływ właściwego nawadniania organizmu pod względem jakościowym i ilościowym, uczestników zapoznano z pojęciem indeksu glikemicznego, zamienników energetycznych i wpływie aktywności fizycznej na ogólną kondycję organizmu.

Warsztaty cieszyły się dużym zainteresowaniem podopiecznych oraz zebranego personelu Oddziału Psychiatrycznego i Detoksykacji. Już umówiliśmy się na kolejne spotkanie.