wtorek, 03 październik 2023 09:29

program pilotażowy "Dobry posiłek w szpitalu"

Napisała
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

 

Zdjęcia posiłków

 

PONIEDZIAŁEK 20.05.2024

 

 Górska pomidor

 DIETA polędwica pomidor

ŚNIADANIE DIETA PODSTAWOWA ŚNIADANIE DIETA ŁATWOSTRAWNA

WTOREK 21.05.2024

 Piwna kiszony

sos mięsno jarzynow sałata banan 

ŚNIADANIE DIETA PODSTAWOWA

OBIAD DIETA ŁATWOSTRAWNA

ŚRODA  22.05.2024

 DIETA szynka dr pomidor

 Gołąbek żurek gruszka

ŚNIADANIE DIETA ŁATWOSTRAWNA OBIAD DIETA PODSTAWOWA
   

CZWARTEK  23.05.2024

 Piwna pomidor

 botwina pulpetkalafior banan

ŚNIADANIE DIETA PODSTAWOWA OBIAD DIETA ŁATWOSTRAWNA
   

PIĄTEK  24.05.2024

 Ser papryka

 Knedle z truskawkami jabłko

ŚNIADANIE DIETA PODSTAWOWA ŚNIADANIE DIETA ŁATWOSTRAWNA
   

                                                                                                                                        

                        

Jadłospis

od 20.05.2024 do 26.05.2024

 

20.05.2024  PONIEDZIAŁEK 

 

Dieta podstawowa – 1 

Ś. Ryż na mleku 300ml (mleko) / zakaźny – jogurt owocowy 150ml, kiełbasa górska 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko),

chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g                    

O. ogórkowa 300 ml (seler, mleko), kotlet mielony smażony 90g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, surówka z marchwi 130g, sur z kalafiora i czerwonej papryki 130g, jabłko 150g                                         

K. metka cebulowa 80g, ćwikła z chrzanem 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten),        herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1 szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2493

92,64

298,14

232,15

110,65

34,43

6,89

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. Ryż na mleku 300 ml (mleko) / zakaźny – jogurt owocowy 150ml, polędwica drob 50g , masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko),

chleb pszenno-żytni 100g (gluten), pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

O. brokułowa 300ml (seler), klopsik gotowany w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g , marchew oprószana 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z mięsa i warzyw 80g (seler), herbata z cytryną 250ml, ćwikła z jabłkiem 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1 szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2144

97,85

307,14

241,77

63,75

26,97

8,60

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. Ryż na mleku 300 ml (mleko) / zakaźny – jogurt owocowy 150ml, polędwica drob 50g , masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

O. brokułowa 300ml (seler), klopsik gotowany w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g , marchew oprószana 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z mięsa i warzyw 80g (seler), herbata z cytryną 250ml, ćwikła z jabłkiem 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1 szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2144

97,85

307,14

241,77

63,75

26,97

8,60

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drob 50g, herbata z cytryną b/c 250 ml, pomidor 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml (gluten)

O. brokułowa 300ml (seler), klopsik  gotowany w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g , surówka z marchwi 130g, sur z kalafiora i czerwonej papryki 130g, kompot b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. pasta z mięsa i warzyw 80g (seler), chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko) , herbata z cytryną b/c 250ml, ćwikła z jabłkiem 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1 szt

Posiłek nocny. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g (mleko)

 

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2251

100,56

293,39

213,31

84,17

43,10

8,65

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko), kiełbasa górska 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g      

II Ś. kisiel z jabłkiem 200 ml (gluten)            

O. ogórkowa 300 ml (seler, mleko), kotlet mielony smażony 90g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, surówka z marchwi 130g, sur z kalafiora i czerwonej papryki 130g, kompot 250ml        

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), metka cebulowa 80g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g  (gluten),ćwikła z chrzanem 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1 szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2568

95,48

323,05

257,89

106,31

33,95

8,79

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. ryż na mleku 300 ml (mleko), polędwica drob 50g , masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II Ś. kisiel z jabłkiem 200 ml (gluten)             

O. brokułowa 300ml (seler, gluten, mleko), klopsik gotowany w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g , marchew oprószana 130g (gluten, mleko), kompot 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z mięsa i warzyw 80g (seler), herbata z cytryną 250ml, ćwikła z jabłkiem 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1 szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2212

96,47

312,93

247,28

69,36

27,27

8,71

 

21.05.2024  WTOREK

 

Dieta podstawowa – 1 

Ś płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny – jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten),

masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko),  kiełbasa piwna 50g, herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

O. jarzynowa 300ml (mleko, seler), szynka duszona w sosie 90g/60g (jaja, gluten), kasza jęczmienna 160g (gluten), sał z buraczków 130g, sur z białej kapusty 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata  z cytryną 250ml, pasta z makreli wędzonej z twarogiem i szczypiorem 80g, papryka świeża 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1 szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2497

102,46

316,88

262,62

97,63

33,03

8,91

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten ,mleko) / zakaźny – jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko),pieczeń drobiowa 60g, herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. selerowa 300ml (seler, mleko), sos mięsno-jarzynowy 150g (seler, gluten), kasza jaglana 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g,

banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g  (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z ryby pieczonej z masłem i natką pietruszki 80g,          pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1 szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2302

94,63

319,52

237,70

76,26

26,87

5,48

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten ,mleko) / zakaźny – jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 60g, herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. selerowa 300ml (seler, mleko), sos mięsno-jarzynowy 150g (seler, gluten), kasza jaglana 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g,

banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g  (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z ryby pieczonej z masłem i natką pietruszki 80g,

pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1 szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2302

94,63

319,52

237,70

76,26

26,87

5,48

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 60g,  herbata z cytryną b/c 250ml, ogórek kiszony 50g

II Ś. budyń bez cukru 200ml (mleko, gluten)

O. selerowa 300ml (seler, mleko), sos mięsno-jarzynowy 150g (seler, gluten), kasza jaglana 160g, sur z białej kapusty 130g, kompot b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, pasta z makreli wędzonej z twarogiem i szczypiorem 80g, papryka świeża 50g

II K. jogurt naturalny 150 ml – 1 szt

Posiłek nocny. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), szynka drobiowa 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2231

107,47

290,71

198,82

79,52

43,00

8,52

 

Dieta podstawowa – P1

Ś płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), 

kiełbasa piwna 50g, herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II Ś. biszkopty 40g (gluten, jaja), budyń z sokiem 200ml (gluten, mleko)

O. jarzynowa 300ml (mleko, seler), szynka duszona w sosie 90g/60g (jaja, gluten), kasza jęczmienna 160g (gluten), sał z buraczków 130g, sur z białej kapusty 130g, kompot 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml, chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z makreli wędzonej z twarogiem i szczypiorem 80g, papryka świeża 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1 szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2755

116,62

353,99

275,74

103,33

33,99

10,13

  

Dieta łatwostrawna – P2  

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten ,mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 60g, herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. biszkopty 40g (gluten, jaja), budyń z sokiem 200ml (gluten, mleko)

O. selerowa 300ml (seler, mleko), sos mięsno-jarzynowy 150g (seler, gluten), kasza jaglana 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g,

kompot 150 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml, chleb psz-żytni 75g  (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z ryby pieczonej z           masłem i natką pietruszki 80g (mleko), pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1 szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2577

110,03

355,15

250,48

83,92

27,86

6,68

 

22.05.2024  ŚRODA  

 

Dieta podstawowa -1

Ś. zacierka  na mleku 300ml (mleko, gluten) / zakaźny – jogurt owocowy 150ml, chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten),

masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), szynka drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

O. żurek na maślance 300g (seler, mleko, gluten), gołąbki w sosie pomidorowym 250g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), sałatka brokułowa z jajkiem 150g (mleko, jaja), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

1941

90,26

291,17

223,89

52,58

30,87

6,09

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. zacierka na mleku 300g (mleko, gluten) / zakaźny – jogurt owocowy 150ml, szynka drob 50g, chleb psz-żytni 100g ( gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

O. grysikowa 300(seler), roladka drobiowa gotowana w sosie 80g/60g  (gluten), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków z jabłkiem 130g, jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten) , masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g (mleko, seler, jajko), kiełbasa kanapkowa drob 30g, herbata z cytryną 250 ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2181

93,38

312,78

251,07

66,95

25,62

7,12

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. zacierka na mleku 300g (mleko, gluten) / zakaźny – jogurt owocowy 150ml , szynka drob 50g, chleb psz-żytni 100g ( gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

O. grysikowa 300(seler), roladka drobiowa gotowana w sosie 80g/60g  (gluten), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków z jabłkiem 130g, jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten) , masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g (mleko, seler, jajko), kielbasa kanapkowa drob 30g, herbata z cytryną 250 ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2181

93,38

312,78

251,07

66,95

25,62

7,12

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś.  szynka drob 50g, chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok pomidorowy 1 szt / 300 ml

O. grysikowa 300ml (seler, gluten), roladka drobiowa gotowana w sosie 80g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków z jabłkiem 130g, fasolka szparagowa z wody 130g, kompot b/c 250 ml

P. gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g (mleko, seler, jajko), kielbasa kanapkowa drob 30g, herbata z cytryną  b/c 250 ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g (mleko)

 

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2369

108,03

324,19

236,75

80,65

45,40

9,82

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. zacierka  na mleku 300ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), szynka drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II Ś. sok „Kubuś” 1 szt / 300 ml

O. żurek na maślance 300g (seler, mleko, gluten), gołąbki w sosie pomidorowym – 2szt (gluten, seler), ziemniaki 160g, kompot 250 ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), sałatka brokułowa z jajkiem 150g (mleko, jaja), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2238

90,58

325,11

228,70

70,19

32,70

5,96

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. zacierka na mleku 300g (mleko, gluten), szynka drob 50g, chleb psz-żytni 75g ( gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II Ś. sok „Kubuś” 1 szt / 300 ml

O. grysikowa 300(seler), roladka drobiowa w sosie 80g/60g  (gluten), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków z jabłkiem 130g,

kompot 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g (mleko, seler, jajko), kiełbasa kanapkowa drob 30g, herbata z cytryną 250 ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2158

95,76

302,87

231,86

67,64

25,84

7,14

 

23.05.2024 CZWARTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. ryż na  mleku 300ml ( mleko) / zakaźny – jogurt naturalny 150ml,chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko),  kiełbasa salami 50g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. grochowa 300ml (seler, gluten), kotlet schabowy smażony 90g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, sur z pekińskiej kapusty 130g, sur z marchwi i chrzanu 130g (mleko), banan 150g

K. chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), kurczak w galarecie 150g (seler), ogórek świeży 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100g – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2836

116,12

343,67

258,51

118,92

40,43

7,22

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko) / zakaźny – jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten),  masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 35g

O. barszcz czerwony 300ml (seler, gluten), pulpet w sosie 90g/60ml (gluten, seler), ziemniaki 160g, kalafior z wody 130g,

banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), kurczak w galarecie 150g (seler), sałata 20g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100g – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2052

95,46

292,94

229,30

59,67

24,01

6,22

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko) / zakaźny – jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten),  masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. barszcz czerwony 300ml (seler, gluten), pulpet w sosie 90g/60ml (gluten, seler), ziemniaki 160g, kalafior z wody 130g,

banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), kurczak w galarecie 150g (seler), sałata 20g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100g – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2052

95,46

292,94

229,30

59,67

24,01

6,22

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), polędwica drobiowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200 ml (gluten)

O. barszcz czerwony 300ml (seler, gluten), pulpet w sosie 90g/60g ( gluten, seler), ziemniaki 160g, kalafior z wody 130g, sur z marchwi i chrzanu 130g (mleko), kompot 250ml

P. jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), kurczak w galarecie 150g (seler), ogórek świeży 50g, herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa salami 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2193

101,58

285,89

215,67

80,35

40,89

6,88

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. ryż na  mleku 300ml (mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko),  kiełbasa salami 50g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200 ml (gluten)

O. grochowa 300ml (seler, gluten), kotlet schabowy smażony 90g (gluten, jaja),  ziemniaki 160g, sur z pekińskiej kapusty 130g, sur z marchwi bez chrzanu 130g (mleko), kompot 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), kurczak w galarecie 150g (seler), herbata z cytryną 250ml, ogórek świeży 50g

II K. mus owocowy 100g – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

3022

118,24

370,30

285,38

126,47

40,25

8,25

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten),  masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200 ml (gluten)

O. barszcz czerwony 300ml (seler, gluten), pulpet w sosie 90g/60ml (gluten, seler), ziemniaki 160g, kalafior z wody 130g, kompot 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), kurczak w galarecie 150g (seler), sałata 20g,

masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100g – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2206

98,81

321,38

256,63

62,71

25,15

6,36

 

24.05.2024 PIĄTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny – jogurt owocowy 150ml, ser żółty 50g (mleko), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

O. barszcz zabielany 300ml (mleko, seler), śledź (100g) w śmietanie (60g), ziemniaki 160g, jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), sałatka z soczewicy i pomidorów 150g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2315

93,59

299,60

237,41

89,52

32,43

7,57

                                                                                                                                                                                      

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku  300ml (gluten, mleko) / zakaźny – jogurt owocowy 150ml, twaróg z koperkiem 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. jarzynowa 300ml (seler), knedle z truskawkami 250g (gluten, jaja), sos jogurtowy 60g, jabłko pieczone 150g

K. ryba po grecku 150g (mleko), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2365

91,38

354,70

326,71

70,33

27,70

5,59

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. płatki owsiane na mleku  300ml (gluten, mleko) / zakaźny – jogurt owocowy 150ml, twaróg z koperkiem 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. jarzynowa 300ml (seler), knedle z truskawkami 250g (gluten, jaja), sos jogurtowy 60g, jabłko pieczone 150g

K. ryba po grecku 150g (gluten, seler), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2365

91,38

354,70

326,71

70,33

27,70

5,59

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), twaróg z koperkiem 50g, herbata z cytryną b/c 250 ml, papryka świeża 50g

II Ś. budyń bez cukru 200 ml (mleko, gluten)

O. jarzynowa 300ml(seler), śledź w oleju 100g/60g, ziemniaki 160g, sur z kiszonej kapusty 150g, kompot b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. sałatka z soczewicy i pomidorów 150g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g (mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2685

90,53

362,73

290,83

104,75

40,26

6,20

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko), ser żółty 50g (mleko), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. budyń z sokiem 200 ml (mleko, gluten)

O. barszcz zabielany 300ml (gluten, seler), knedle z truskawkami 250g (gluten, jaja), sos jogurtowy 60g, kompot 250ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), ryba po grecku 150g (gluten, seler), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2504

100.92

347,60

313,53

85,33

30,41

7,12

 

Dieta łatwostrawna - P2

Ś. płatki owsiane na mleku  300ml (gluten, mleko), twaróg z koperkiem 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. budyń z sokiem 200 ml (mleko, gluten)

O. jarzynowa 300ml (seler), knedle z truskawkami 250g (gluten, jaja), sos jogurtowy 60g, kompot 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), ryba po grecku 150g (gluten, seler), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2415

101,09

346,25

315,78

74,94

26,54

5,87

 

25.05.2024 SOBOTA

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. makaron na mleku 300ml (mleko, gluten) / zakaźny – jogurt naturalny 150ml, szynka drobiowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

O. pomidorowa z ryżem 300ml (seler, mleko), wątroba wieprzowa duszona z cebulą 90g/60g (gluten),  ziemniaki 160g, sał z ogórka kiszonego 130g, sur z białej kapusty 130g, gruszka 150g

K. polędwica drob 30g, ser topiony 50g (mleko), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, chrzan 10g, papryka świeża 50g

II K. mus owocowy 100g – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2397

93,49

300,57

219,15

97,12

32,06

9,80

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. makaron na mleku 300ml (mleko, gluten) / zakaźny – jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. pomidorowa z ryżem 300ml (seler), kurczak w potrawce 250g (gluten, seler), ziemniaki 160g, banan 150g

K. polędwica drob 30g, twaróg 60g (mleko), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100g – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2120

83,65

314,44

253,38

62,47

21,44

6,61

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. makaron na mleku 300ml (mleko, gluten) / zakaźny – jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. pomidorowa z ryżem 300ml (seler), kurczak w potrawce 250g (gluten, seler), ziemniaki 160g, banan 150g

K. polędwica drob 30g, twaróg 60g (mleko), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100g – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2120

83,65

314,44

253,38

62,47

21,44

6,61

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200 ml (gluten)

O. pomidorowa z ryżem 300ml (seler), kurczak w potrawce 250g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sur z białej kapusty 150g, kompot b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. polędwica drob 30g, twaróg 60g (mleko), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, sałata 20g

II K. jogurt naturalny 150g – 1szt

Posiłek nocny.  chleb pszenno-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), szynka drobiowa 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2088

85,93

284,48

219,01

75,31

36,15

7,77

                     

Dieta podstawowa - P1

Ś. makaron na mleku 300ml (mleko, gluten), szynka drobiowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200 ml (gluten)

O. pomidorowa z ryżem 300ml (seler, mleko), kurczak w potrawce 250g (gluten, seler), ziemniaki 160g, kompot 250 ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), polędwica drob 30g, ser topiony 50g (mleko), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, chrzan 10g, papryka świeża 50g

II K. mus owocowy 100g – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2193

88,07

314,13

245,03

70,36

29,48

8,07

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. makaron na mleku 300ml (mleko, gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200 ml (gluten)

O. pomidorowa z ryżem 300ml (seler), kurczak w potrawce 250g (gluten, seler), ziemniaki 160g, kompot 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), polędwica drob 30g, twaróg 60g (mleko), masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100g – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2266

87,45

340,37

278,54

65,41

22,23

6,64

 

26.05.2024 NIEDZIELA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. płatki owsiane  na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny – jogurt owocowy 150ml, pieczeń drob 60g , masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten),  herbata z cytryną 250ml,  pomidor 50g

O. kalafiorowa 300ml (seler, mleko), filet drobiowy duszony w sosie 80g/60g (gluten), kasza jaglana 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), sur z selera 130g (mleko), jabłko 150g

K. smalec wieprzowy domowy 90g, chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2702

96,77

302,72

218,84

129,55

96,77

5,66

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś.  płatki owsiane na mleku 300ml (mleko) / zakaźny – jogurt owocowy 150ml, 1 jajko, pomidor 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

O. żurek na maślance 300ml (seler, mleko), filet drobiowy duszony w sosie 80g/60g (gluten), kasza jaglana 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

 K. pieczeń drobiowa 80g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2210

101,80

309,68

274,30

66,88

21,42

4,59

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś.  płatki owsiane na mleku 300ml (mleko) / zakaźny – jogurt owocowy 150ml , pasta z 2 białek, pomidor 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

O. żurek na maślance 300ml (seler, mleko), filet drobiowy duszony w sosie 80g/60g (gluten), kasza jaglana 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

 K. pieczeń drobiowa 80g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2188

106,45

310,08

274,70

62,23

21,42

4,91

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. 2 jajka, pomidor 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml

II Ś. sok pomidorowy 300 ml / 1 szt

O. żurek na maślance 300ml (seler, mleko), filet drobiowy duszony w sosie 80g/60g (gluten), kasza jaglana 160g, buraczki

oprószane 130g (gluten, mleko), kompot b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. pieczeń drobiowa 80g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g (mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2247

110,88

289,68

233,94

80,32

41,78

6,45

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko), pieczeń drob 60g , masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten),  herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok „Kubuś” 300 ml / 1 szt

O. kalafiorowa 300ml (seler, mleko), filet drobiowy duszony w sosie 80g/60g (gluten), kasza jaglana 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), sur z selera 130g (mleko), kompot 250 ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), pieczeń drobiowa 80g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2334

111,73

331,83

257,26

67,23

28,94

4,71

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś.  płatki owsiane na mleku 300ml (mleko), 1 jajko, pomidor 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II Ś. sok „Kubuś” 300 ml / 1 szt

O. żurek na maślance 300ml (seler, mleko), filet drobiowy duszony w sosie 80g/60g (gluten), kasza jaglana 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), kompot 250 ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150 ml (gluten, mleko), pieczeń drobiowa 80g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2320

102,64

319,86

223,53

74,21

24,42

5,92

 

 Jadłospis

od 27.05.2024 do 02.06.2024

 

27.05.2024  PONIEDZIAŁEK

 

Dieta podstawowa – 1 

Ś zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełbasa szynkowa 50g,herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. krupnik 300ml (seler, gluten), zrazik mielony w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą 130g (mleko, gluten), surówka z kapusty pekińskiej i ogórka kiszonego 130g (mleko), banan 150g

K. chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełbasa kanapkowa 30g, twaróg 60g, pomidor 50g, herbata  z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2425

89,75

327,78

266,89

90,51

33,85

7,68

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten ,mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g,

kiełbasa szynkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. marchwiowa 300ml (seler), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, brokuł 150g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g  (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełb kanapkowa 30g, twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2147

89,59

316,05

244,14

62,62

24,92

7,54

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten ,mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g,

kiełbasa szynkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. marchwiowa 300ml (seler), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, brokuł 150g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełb kanapkowa 30g, twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2147

89,59

316,05

244,14

62,62

24,92

7,54

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów  – 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełbasa szynkowa 50g, herbata z cytryną b/c 250ml, ogórek kiszony 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml (gluten)

O. marchwiowa 300ml (seler), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, brokuł 150g, surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem kiszonym 130g (seler, mleko), kompot jabłko-mięta b/c 250 ml

P. jabłko 150g

K. chleb  psz-żytni 30g, razowy 80g  (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełb kanapkowa 30g, twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten),, masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), pieczeń drobiowa 30g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2029

90,37

275,59

199,50

70,30

36,84

6,26

 

Dieta podstawowa – P1

Ś zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełbasa szynkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. biszkopty 40g (gluten, jaja), kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. krupnik 300ml (seler, gluten), zrazik mielony w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą 130g (mleko, gluten), surówka z kapusty pekińskiej i ogórka kiszonego 130g (mleko), kompot jabłko-mięta250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 300ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełbasa

kanapkowa 30g, twaróg 60g, pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2692

94,73

375,79

269,16

95,80

34,02

8,82

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten ,mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełbasa szynkowa 50g,

herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II S. biszkopty 40g (gluten, jaja), kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. marchwiowa 300ml (seler), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, brokuł 150g, kompot jabłko-mięta 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 300ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełb kanapkowa 30g,

twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2557

103,20

387,48

293,64

70,85

27,94

7,61

 

28.05.2024 WTOREK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g,

polędwica drobiowa 50g,  herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

O. rosół z makaronem 300ml (gluten, seler, jaja), udko z kurczaka pieczone 160g, ziemniaki 160g, surówka z marchwi 130g (mleko), surówka z białej kapusty z olejem 130g, gruszka150g

K. chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten) , masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z sera żółtego ze szczypiorem 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2520

112,38

291,34

253,78

108,27

33,82

10,66

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego  - 4

Ś. ryż na mleku 300g (mleko)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, polędwica drobiowa 50g, chleb psz-żytni 100g (gluten),

masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. rosół z makaronem 300ml (gluten, seler, mleko), udko gotowane w sosie 160g/60g (seler, gluten),  ziemniaki 160g, sałatka z 

marchwi z olejem 130g, jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z mięsa i warzyw 80g (seler), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2381

113,88

305,07

251,14

83,56

24,60

9,73

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. ryż na mleku 300g (mleko)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, polędwica drobiowa 50g, chleb psz-żytni 100g (gluten),

masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. rosół z makaronem 300ml (gluten, seler, mleko), udko gotowane w sosie 160g/60g (seler, gluten),  ziemniaki 160g, sałatka z 

marchwi z olejem 130g, jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten) , masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z mięsa i warzyw 80g (seler), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2381

113,88

305,07

251,14

83,56

24,60

9,73

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów  - 6

Ś. polędwica drobiowa 50g, chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń b/c 200 ml(mleko, gluten)

O. rosół z makaronem300ml (seler, gluten, mleko), udko gotowane w sosie 160g/60g (seler, gluten),  ziemniaki 160g, surówka z marchwi z olejem 130g, surówka z białej kapusty z olejem 130g, kompot jabłko-aronia b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z mięsa i warzyw 80g (seler), herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2532

122,30

289,28

215,94

107,52

41,99

10,07

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko), chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, polędwica drobiowa 50g, 

herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń z sokiem 200 ml(mleko, gluten)

O. rosół z makaronem 300ml (gluten, seler, jaja), udko z kurczaka pieczone 160g, ziemniaki 160g, sur z marchwi 130g (mleko), sur z białej kapusty z olejem 130g, kompot jabłko-aronia 250 ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 300ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z sera żółtego ze szczypiorem 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2756

124,93

312,82

245,35

118,50

32,24

10,76

 

Dieta łatwostrawna –P2

Ś. ryż na mleku 300g (mleko), polędwica drobiowa 50g (gorczyca, gluten), chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. budyń z sokiem 200 ml(mleko, gluten)

O. rosół z makaronem 300ml (gluten, seler, mleko), udko gotowane w sosie 160g/60g (seler, gluten),  ziemniaki 160g, sałatka z marchwi z olejem 130g, kompot jabłko-aronia 250 ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 300ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z mięsa i warzyw 80g (seler), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2709

127,93

344,57

285,57

96,56

26,01

9,98

 

29.05.2024  ŚRODA

 

Dieta podstawowa – 1 

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, kiełbasa żywiecka 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. pieczarkowa z ziemniakami 300 ml (seler, mleko), zraz zawijany z szynki w sosie 90g/60g (gluten), kasza gryczana 160g,

sałatka z buraczków z cebulą 130g, sałata z jogurtem naturalnym 70g, banan 150g

K. ryba po grecku 150g (gluten, seler), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250 ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2640

112,60

337,27

282,00

100,32

35,63

10,27

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300 ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. kalafiorowa 300ml (seler), bitka z szynki w sosie 90g/60ml (gluten, seler), kasza jęczmienna 160g (gluten), sałatka z buraczków z jabłkiem 130g, banan 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, ryba w galarecie 150g (seler), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2337

96,07

327,75

285,51

76,50

27,87

8,27

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300 ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. kalafiorowa 300ml (seler), bitka z szynki w sosie 90g/60ml (gluten, seler), kasza jęczmienna 160g (gluten), sałatka z buraczków z jabłkiem 130g, banan 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, ryba w galarecie 150g (seler), herbata cytryną 250ml,

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2337

96,07

327,75

285,51

76,50

27,87

8,27

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów  - 6

Ś. kiełbasa kanapkowa 50g , masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 30g (gluten), chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml/1szt

O. kalafiorowa 300ml (seler), bitka z szynki w sosie 90g/60ml (gluten, seler), kasza jęczmienna 160g, sałatka z buraczków z jabłkiem 130g, sałata z jogurtem naturalnym 70g, kompot jabłko-czarna porzeczka b/c 250 ml

P. jabłko150g

K. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), chleb razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, ryba w galarecie 150g (seler), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa żywiecka 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2231

100,45

277,04

233,39

88,51

39,58

9,86

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten ,mleko), kiełbasa żywiecka 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok „Kubuś” 300ml/1szt

O. pieczarkowa z ziemniakami 300 ml (seler, mleko), zraz zawijany z szynki w sosie 80g/60g (gluten), kasza jęczmienna 160g (gluten),sałatka z buraczków z cebulą 130g, sałata z jogurtem naturalnym 70g, kompot jabłko-czarna porzeczka 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 300 ml (mleko, gluten), pierogi leniwe z masłem 250g (jaja, gluten, mleko), herbata z cytryną  250 ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt  

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2710

116,09

372,61

292,02

89,93

33,65

8,43

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300 ml (gluten, mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok „Kubuś” 300ml/1szt

O. kalafiorowa 300ml (seler), bitka z szynki w sosie 90g/60ml (gluten, seler), kasza jęczmienna 160g (gluten), sałatka z buraczków z jabłkiem i olejem 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 300 ml (mleko, gluten), pierogi leniwe z masłem 250g (jaja, gluten, mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2711

108,75

401,47

330,83

79,52

28,97

8,13

 

30.05.2024 CZWARTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. makaron na  mleku 300ml (mleko, gluten)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pieczeń drobiowa 60g, herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

O. zupa ziemniaczana300ml (seler), bigos 250g (gluten, gorczyca, seler),  ziemniaki 160g, jabłko 150g

K. chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g, twaróg z koperkiem 80g (mleko)

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2154

92,23

288,93

250,19

75,99

30,47

6,79

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. makaron na mleku 300ml(mleko, gluten)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pieczeń drob 60g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. zupa z kaszą jaglaną 300ml (seler), pulpet w sosie 80g/60g (jaja, gluten, seler), ziemniaki 160g, bukiet jarzyn z wody 150g, jabłko pieczone 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), pomidor 50g,  masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, twaróg z koperkiem 80g (mleko)

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2049

94,83

289,12

231,48

61,76

24,18

5,30

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. makaron  na mleku 300ml (mleko, gluten)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, chleb pszenno-żytni 100g (gluten),  masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pieczeń drob 60g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. zupa z kaszą jaglaną 300ml (seler), pulpet w sosie 80g/60g (jaja, gluten, seler), ziemniaki 160g, bukiet jarzyn z wody 150g, jabłko pieczone 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g  (gluten), pomidor 50g,  masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, twaróg z koperkiem 80g (mleko)

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2049

94,83

289,12

231,48

61,76

24,18

5,30

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów  - 6

Ś. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), chleb razowy 80g (gluten),  masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pieczeń drob 60g, herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml (gluten)

O. zupa z kaszą jaglaną 300ml (seler), pulpet w sosie 80g/60g (jaja, gluten, seler), ziemniaki 160g, bukiet jarzyn z wody 150g, sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, kompot  jabłko-mięta b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), chleb razowy 80g (gluten), pomidor 50g,  masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną b/c 250ml, twaróg z koperkiem 80g (mleko)

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), szynka drobiowa 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2084

90,11

283,18

211,32

72,69

36,42

5,16

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. makaron na  mleku 300ml (mleko, gluten),chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pieczeń drobiowa 60g, herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. biszkopty 40g (gluten, jaja), kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. zupa ziemniaczana 300ml (seler, gluten, mleko), bigos 250g (gluten, gorczyca, seler), ziemniaki 160g, kompot jabłko-mięta 250 ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 300ml (mleko, gluten), chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g, twaróg z koperkiem 80g (mleko)

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2440

95,99

334,05

247,89

86,05

32,68

7,87

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. makaron  na mleku 300ml (mleko, gluten), chleb pszenno-żytni 100g (gluten),  masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pieczeń drob 60g,

herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. biszkopty 40g (gluten, jaja), kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. zupa z kaszą jaglaną 300ml (seler), pulpet w sosie 80g/60g (jaja, gluten, seler), ziemniaki 160g, bukiet jarzyn z wody 150g, kompot jabłko-mięta 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 300ml (mleko, gluten), chleb pszenno-żytni 100g  (gluten), pomidor 50g,  masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, twaróg z koperkiem 80g (mleko)

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2581

108,07

376,22

299,61

76,89

27,28

7,32

 

31.05.2024 PIĄTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, ser żółty 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

O. porowa 300ml (mleko, seler), ryba smażona 100g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, surówka z marchwi i selera 130g (jaja), surówka z kiszonej kapusty z olejem 130g, gruszka 150g

K. chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), sałatka z ciecierzycy i buraków pieczonych z olejem 150g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2448

93,97

327,64

245,60

91,98

43,11

7,44

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, 1 jako, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. barszcz czerwony 300ml (mleko, seler), ryba pieczona 100g, ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko),

banan150g

K. sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2019

77,69

314,99

246,73

55,12

28,43

5,66

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, pasta z 2 białek, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. barszcz czerwony 300ml (mleko, seler), ryba pieczona 100g, ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko),

banan150g

K. sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryna 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

1997

82,34

315,39

247,13

50,47

28,43

5,98

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów  - 6

Ś. 2 jajka, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 30g (gluten), chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń bez cukru 200ml (mleko, gluten)

O. barszcz czerwony 300ml (mleko, seler), ryba pieczona 100g, ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), sur z kiszonej kapusty 130g, kompot czarna porzeczka b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), chleb razowy 80g (gluten), sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g,  masło ekstra 82% tłuszczu 20g, ser żółty 50g, herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), twaróg 30g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2220

100,60

287,31

211,50

82,87

42,47

6,26

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko), ser żółty 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (mleko, gluten)

O. porowa 300ml (mleko, seler), ryba smażona 100g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, surówka z marchwi i selera 130g (jaja), surówka z kiszonej kapusty z olejem 130g, kompot czarna porzeczka 250ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 300ml (gluten, mleko), naleśniki z dżemem 2szt (gluten, mleko, jaja), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2552

105,71

363,64

276,20

80,26

33,55

6,94

 

Dieta łatwostrawna - P2

Ś. ryż na mleku  300ml (mleko), 1 jajko, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (mleko, gluten)

O. barszcz czerwony 300ml (mleko, seler), ryba pieczona 100g, ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko),

kompot czarna porzeczka 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 300ml (gluten, mleko), naleśniki z dżemem 2szt (gluten, mleko, jaja), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2403

98,35

384,75

319,06

56,32

22,41

5,77

 

01.06.2024 SOBOTA

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, kiełbasa górska 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g,

chleb pszenno-żytni 60g, chleb razowy 40g  (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek świeży 50g

O. zupa zagraj 300ml (gluten, seler), kiełbaski rumuńskie w sosie 90g/60g( gluten, seler, jaja),  kasza jęczmienna 160g(gluten), surówka z kapusty pekińskiej z olejem 130g, sałatka z marchwi z olejem 130g, jabłko 150g

K. szynka drobiowa 30g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, ser topiony 50g, papryka świeża 50g, chleb pszenno-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2910

104,17

402,31

359,27

107,93

42,40

9,51

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten),  herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. ziemniaczana z natką 300ml (seler), klopsik w sosie 90g/60g( gluten, seler, jaja), kasza jęczmienna 160g(gluten), sałatka z marchwi 150g, jabłko pieczone 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg 60g, dżem 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2300

92,56

323,92

290,09

75,82

24,86

8,13

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g,chleb pszenno-żytni 100g (gluten),  herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. ziemniaczana z natką 300ml (seler), klopsik w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), kasza jęczmienna 160g(gluten), sałatka z marchwi 150g, jabłko pieczone 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg 60g, dżem 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2300

92,56

323,92

290,09

75,82

24,86

8,13

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów  - 6

Ś. kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten),  herbata z cytryną  250ml, pomidor 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml/1 szt

O. ziemniaczana z natką 300ml (seler), klopsik w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten), sałatka z marchwi 130g, surówka z kapusty pekińskiej z olejem 130g, kompot jabłko-aronia b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg 60g, papryka świeża 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa górska 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2206

90,65

282,42

231,81

88,42

42,60

9,45

 

Dieta podstawowa - P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko), kiełbasa górska 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g, chleb razowy 40g  (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek świeży 50g

II Ś. sok „Kubuś”300ml/1szt

O. zagraj 300ml (gluten ,seler), kiełbaski rumuńskie w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja),  kasza jęczmienna 160g (gluten), surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy z olejem 130g, sałaka z marchwi z olejem 130g, kompot jabłko-aronia 250ml

P.  jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 300 ml (mleko, gluten), szynka drobiowa 30g, ser topiony 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, papryka świeża 50g, chleb pszenno-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2698

97,36

354,03

290,57

106,76

35,57

8,47

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten),  herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

IIŚ. sok „Kubuś”300ml/1szt

O. ziemniaczana z natką 300ml (gluten ,seler), klopsik w sosie 90g/60g ( gluten, seler), kasza jęczmienna 160g (gluten), sałatka z marchwi 130g, kompot jabłko-aronia 250ml

P. jabłko pieczone150g

K. płatki kukurydziane na mleku 300 ml (mleko, gluten), szynka drobiowa 30g, twaróg 60g, dżem 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2605

104,25

380,44

315,10

80,11

29,07

9,15

 

02.06.2024 NIEDZIELA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, twaróg ze szczypiorem 60g/10g(mleko) ,

masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten),  herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g

O. szczawiowa 300ml (seler, mleko), kotlet pożarski 90g (gluten, jaja), ziemniaki 160g,buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), sałatka z fasolki szparagowej z olejem 130g, banan 150g

K. pasta z kiełbasy z cebulą 80g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryna 250ml, chrzan 20g, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2361

94,53

317,17

270,55

85,47

31,14

9,03

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, pieczeń drobiowa 60g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. ryżowa 300ml (seler), filet z kurczaka w sosie 90g/60g(gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), banan 150g

K. polędwica drobiowa 30g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, 1 jajko gotowane, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2112

93,93

311,32

235,60

58,41

23,41

5,72

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, pieczeń drobiowa 60g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. ryżowa 300ml (seler), filet z kurczaka w sosie 90g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g(gluten, mleko), banan 150g

K. polędwica drobiowa 30g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pasta z 2 białek, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2090

98,58

311,72

236,00

53,76

23,41

6,04

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów  - 6

Ś. pieczeń drobiowa 60g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń bez cukru 200 ml (mleko, gluten)

O. ryżowa 300ml (seler), filet z kurczaka w sosie 90g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten), sałatka z fasolki szparagowej z olejem 130g, kompot jabłko-mięta b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. polędwica drobiowa 30g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną250ml, 1 jajko, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), twaróg 30g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2139

102,07

277,63

196,69

75,76

34,32

5,50

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko), twaróg ze szczypiorem 60g/10g(mleko) , masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g, chleb razowy 60g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g

II Ś. budyń z sokiem 200 ml (mleko, gluten)

O. szczawiowa 300ml (seler, mleko), kotlet pożarski  90g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g,  sałatka z fasolki szparagowej z olejem 130g, kompot jabłko-mięta 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane z mlekiem 300ml (gluten, mleko), pasta z kiełbasy z cebulą 80g, chrzan 20g, pomidor 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g, chleb razowy 40g(gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2514

102,53

333,22

251,94

91,63

32,81

8,22

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko), pieczeń drobiowa 60g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. budyń z sokiem 200 ml(mleko, gluten)

O. ryżowa 300ml (seler), filet z kurczaka w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g,buraczki oprószane 130g (gluten), kompot jabłko-mięta 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane z mlekiem 300ml (gluten, mleko), polędwica drobiowa 30g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, 1 jajko, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2523

110,72

362,83

286,50

74,02

24,20

7,85

Czytany 12079 razy Ostatnio zmieniany piątek, 24 maj 2024 11:16
Zaloguj się, by skomentować