wtorek, 03 październik 2023 09:29

program pilotażowy "Dobry posiłek w szpitalu"

Napisała
Oceń ten artykuł
(0 głosów)

 

Zdjęcia posiłków

 

PONIEDZIAŁEK 18.11.2024

 

 Schab po kujawsku grochowa gruszka

 DIETA szynkowa dżem

OBIAD DIETA PODSTAWOWA ŚNIADANIE DIETA ŁATWOSTRAWNA

WTOREK 19.11.2024

 Wątroba buraki ogórek banan

DIETA szynka dr sałata 

OBIAD DIETA PODSTAWOWA

ŚNIADANIE DIETA ŁATWOSTRAWNA

ŚRODA  20.11.2024

 Szynka dr papryka

Udko gotowane marchew opr jabłko got 

ŚNIADANIE DIETA PODSTAWOWA OBIAD DIETA ŁATWOSTRAWNA
   

CZWARTEK  21.11.2024

 DIETA szynkowa sałata

 

ŚNIADANIE DIETA ŁATWOSTRAWNA OBIAD DIETA PODSTAWOWA
   

PIĄTEK  15.11.2024

 KOLACJA sałatka z ryzu i kurczaka

 DIETA jajko pomidor

KOLACJA DIETA PODSTAWOWA ŚNIADANIE DIETA ŁATWOSTRAWNA
   

                                                                                                                                        

                        

 Jadłospis

od 11.11.2024 do 17.11.2024

 

11.11.2024 PONIEDZIAŁEK

 

Dieta podstawowa – 1

Ś zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełbasa szynkowa 50g,herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. zupa ziemniaczana 300ml (seler, mleko), zrazik mielony w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza gryczana 160g, fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą 130g (mleko, gluten), surówka z kapusty pekińskiej i ogórka kiszonego 130g (mleko), banan 150g

K. chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełbasa kanapkowa 30g, twaróg 60g (mleko), pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2459

97,75

319,31

272,11

94,54

30,56

4,94

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g,

kiełbasa szynkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. marchwiowa 300ml (seler), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, brokuł 150g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełb kanapkowa 30g, twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2128

94,04

301,22

234,66

65,46

23,32

6,81

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten ,mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g,

kiełbasa szynkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. marchwiowa 300ml (seler), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, brokuł 150g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełb kanapkowa 30g, twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2128

94,04

301,22

234,66

65,46

23,32

6,81

 

 Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów – 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełbasa szynkowa 50g, herbata z cytryną b/c 250ml, ogórek świeży 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml (gluten)

O. marchwiowa 300ml (seler), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, brokuł 150g, surówka z kapusty pekińskiej z ogórkiem kiszonym 130g (seler, mleko), kompot jabłko-mięta b/c 250 ml

P. jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełb kanapkowa 30g, twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten),, masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), pieczeń drobiowa 30g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2030

90,55

275,91

200,70

70,25

36,49

5,30

 

Dieta podstawowa – P1

Ś zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełbasa szynkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. biszkopty 40g (gluten, jaja), kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. zupa ziemniaczana 300ml (seler, mleko), zrazik mielony w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza gryczana 160g, fasolka szparagowa z masłem i bułką tartą 130g (mleko, gluten), surówka z kapusty pekińskiej i ogórka kiszonego 130g (mleko), kompot jabłko-mięta 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełbasa kanapkowa 30g, twaróg 60g (mleko), pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2711

105,66

377,18

293,33

93,20

31,91

4,92

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten ,mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełbasa szynkowa 50g,

herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II S. biszkopty 40g (gluten, jaja), kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. marchwiowa 300ml (seler), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, brokuł 150g, kompot jabłko-mięta 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, kiełb kanapkowa 30g,

twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. serek homogenizowany 130ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2634

109,13

393,16

293,64

74,82

26,24

5,66

 

12.11.2024 WTOREK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g,

polędwica drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

O. rosół z makaronem 300ml (gluten, seler, jaja), udko z kurczaka pieczone 160g, ziemniaki 160g, surówka z marchwi 130g (mleko), surówka z białej kapusty z olejem 130g, gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten) , masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z sera żółtego ze szczypiorem 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2457

105,27

287,50

240,56

105,09

32,90

6,45

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. ryż na mleku 300g (mleko)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, polędwica drobiowa 50g, chleb psz-żytni 100g (gluten),

masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. rosół z makaronem 300ml (gluten, seler, mleko), udko gotowane w sosie 160g/60g (seler, gluten), ziemniaki 160g, sałatka z

marchwi z olejem 130g, jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z mięsa i warzyw 80g (seler), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2332

107,63

304,29

239,80

80,49

24,86

5,53

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. ryż na mleku 300g (mleko)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, polędwica drobiowa 50g, chleb psz-żytni 100g (gluten),

masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. rosół z makaronem 300ml (gluten, seler, mleko), udko gotowane w sosie 160g/60g (seler, gluten), ziemniaki 160g, sałatka z

marchwi z olejem 130g, jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten) , masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z mięsa i warzyw 80g (seler), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2332

107,63

304,29

239,80

80,49

24,86

5,53

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. polędwica drobiowa 50g, chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń b/c 200 ml(mleko, gluten)

O. rosół z makaronem 300ml (seler, gluten, mleko), udko gotowane w sosie 160g/60g (seler, gluten), ziemniaki 160g, surówka z marchwi z olejem 130g, surówka z białej kapusty z olejem 130g, kompot jabłko-aronia b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z mięsa i warzyw 80g (seler), herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g (mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2475

117,51

284,76

213,19

104,94

40,22

6,10

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, polędwica drobiowa 50g,

herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń z sokiem 200 ml(mleko, gluten)

O. rosół z makaronem 300ml (gluten, seler, jaja), udko z kurczaka pieczone 160g, ziemniaki 160g, sur z marchwi 130g (mleko), sur z białej kapusty z olejem 130g, kompot jabłko-aronia 250 ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z sera żółtego ze szczypiorem 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2681

116,14

312,52

233,50

113,82

33,49

8,60

 

Dieta łatwostrawna –P2

Ś. ryż na mleku 300g (mleko), polędwica drobiowa 50g (gorczyca, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. budyń z sokiem 200 ml(mleko, gluten)

O. rosół z makaronem 300ml (gluten, seler, mleko), udko gotowane w sosie 160g/60g (seler, gluten), ziemniaki 160g, sałatka z marchwi z olejem 130g, kompot jabłko-aronia 250 ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pasta z mięsa i warzyw 80g (seler), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2653

121,06

344,27

273,72

93,10

27,26

6,88

 

13.11.2024 ŚRODA

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, kiełbasa żywiecka 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. pieczarkowa z ziemniakami 300 ml (seler, mleko), wątroba wieprzowa duszona z cebulą 90g/60g (gluten), ziemniaki 160g,

sałatka z buraczków z jabłkiem 130g, sałata z jogurtem naturalnym 70g, banan 150g

K. ryba po grecku 150g (gluten, seler), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250 ml

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2500

103,25

310,68

269,86

100,66

31,69

5,83

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300 ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. kalafiorowa 300ml (seler), bitka z szynki w sosie 90g/60ml (gluten, seler), kasza jęczmienna 160g (gluten), sałatka z buraczków z jabłkiem 130g, banan 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, ryba po grecku 150g (gluten, seler), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2458

99,81

326,99

296,53

89,05

26,39

5,57

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300 ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. kalafiorowa 300ml (seler), bitka z szynki w sosie 90g/60ml (gluten, seler), kasza jęczmienna 160g (gluten), sałatka z buraczków z jabłkiem 130g, banan 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, ryba po grecku 150g (gluten, seler), herbata cytryną 250ml,

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2458

99,81

326,99

296,53

89,05

26,39

5,57

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. kiełbasa kanapkowa 50g , masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 30g (gluten), chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml/1szt

O. kalafiorowa 300ml (seler), bitka z szynki w sosie 90g/60ml (gluten, seler), kasza jęczmienna 160g, sałatka z buraczków z jabłkiem 130g, sałata z jogurtem naturalnym 70g, kompot jabłko-czarna porzeczka b/c 250 ml

P. jabłko 150g

K. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), chleb razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, ryba po grecku 150g (gluten, seler), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa żywiecka 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2298

98,52

272,18

229,64

98,78

38,47

6,92

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten ,mleko), kiełbasa żywiecka 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 40g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok „Kubuś” 300ml/1szt

O. pieczarkowa z ziemniakami 300 ml (seler, mleko), bitka z szynki w sosie 90g/60ml (gluten, seler), kasza jęczmienna 160g (gluten), sałatka z buraczków z jabłkiem 130g, sałata z jogurtem naturalnym 70g, kompot jabłko-czarna porzeczka 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150 ml (mleko, gluten), pierogi leniwe z masłem 250g (jaja, gluten, mleko), herbata z cytryną 250 ml

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2628

114,48

363,66

300,19

85,69

30,72

5,92

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300 ml (gluten, mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok „Kubuś” 300ml/1szt

O. kalafiorowa 300ml (seler), bitka z szynki w sosie 90g/60ml (gluten, seler), kasza jęczmienna 160g (gluten), sałatka z buraczków z jabłkiem i olejem 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150 ml (mleko, gluten), pierogi leniwe z masłem 250g (jaja, gluten, mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2694

112,09

390,90

332,39

81,28

27,14

6,37

 

14.11.2024 CZWARTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. makaron na mleku 300ml (mleko, gluten)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pieczeń drobiowa 60g, herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

O. krupnik 300ml (seler, gluten, mleko), bigos 250g (gluten, gorczyca, seler), ziemniaki 160g, jabłko 150g

K. chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g, twaróg z koperkiem 80g (mleko)

II K. mus owocowy 100ml/1szt

 

Energia (kcal)

 

Białko (g)

 

Węglowodany og. (g)

 

Węglowodany przyswajalne (g)

 

Tłuszcz (g)

 

Błonnik (g)

 

Sól (g)

2176

88,57

301,96

249,81

74,29

33,48

3,73

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. makaron na mleku 300ml(mleko, gluten)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pieczeń drob 60g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. zupa z kaszą jaglaną 300ml (seler), pulpet w sosie 80g/60g (jaja, gluten, seler), ziemniaki 160g, bukiet jarzyn z wody 150g, jabłko pieczone 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), pomidor 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, twaróg z koperkiem 80g (mleko)

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2012

89,88

288,82

219,63

59,52

25,43

5,12

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. makaron na mleku 300ml (mleko, gluten)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pieczeń drob 60g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. zupa z kaszą jaglaną 300ml (seler), pulpet w sosie 80g/60g (jaja, gluten, seler), ziemniaki 160g, bukiet jarzyn z wody 150g, jabłko pieczone 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), pomidor 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, twaróg z koperkiem 80g (mleko)

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2012

89,88

288,82

219,63

59,52

25,43

5,12

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), chleb razowy 80g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pieczeń drob 60g, herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml (gluten)

O. zupa z kaszą jaglaną 300ml (seler), pulpet w sosie 80g/60g (jaja, gluten, seler), ziemniaki 160g, bukiet jarzyn z wody 150g, sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, kompot jabłko-mięta b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), chleb razowy 80g (gluten), pomidor 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną b/c 250ml, twaróg z koperkiem 80g (mleko)

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), szynka drobiowa 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2081

90,04

282,73

211,32

72,65

36,18

4,19

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. makaron na mleku 300ml (mleko, gluten),chleb pszenno-żytni 40g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pieczeń drobiowa 60g, herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. biszkopty 40g (gluten, jaja), kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. krupnik 300ml (seler, gluten, mleko), bigos 250g (gluten, gorczyca, seler), ziemniaki 160g, kompot jabłko-mięta 250 ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), chleb pszenno-żytni 40g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g, twaróg z koperkiem 80g (mleko)

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2456

90,68

347,47

247,90

84,33

35,69

4,81

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. makaron na mleku 300ml (mleko, gluten), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, pieczeń drob 60g,

herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. biszkopty 40g (gluten, jaja), kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. zupa z kaszą jaglaną 300ml (seler), pulpet w sosie 80g/60g (jaja, gluten, seler), ziemniaki 160g, bukiet jarzyn z wody 150g, kompot jabłko-mięta 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), pomidor 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml, twaróg z koperkiem 80g (mleko)

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2544

103,12

375,92

287,76

74,65

28,53

6,17

 

 

15.11.2024 PIĄTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. zacierka na mleku 300ml (mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, ser żółty 50g (mleko), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

O. porowa 300ml (mleko, seler), kotlety ziemniaczane 2 szt. (gluten, jaja), sos pieczarkowy 150g (gluten), surówka z marchwi i selera 130g (jaja), surówka z kiszonej kapusty 130g, banan 150g

K. chleb pszenno-żytni 60g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), sałatka z ryżem, tuńczykiem i czerwoną fasolą 200g (jaja), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2700

79,76

367,09

306,26

109,90

41,37

6,02

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. zacierka na mleku 300ml (mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, 1 jajko, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. barszcz czerwony 300ml (mleko, seler), ryba pieczona 100g, ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko),

banan150g

K. sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2005

83,21

299,81

236,90

58,18

26,83

4,93

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, pasta z 2 białek, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. barszcz czerwony 300ml (mleko, seler), ryba pieczona 100g, ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko),

banan150g

K. sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryna 250ml, sałata 20g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

1983

87,86

300,21

237,30

53,53

26,83

5,25

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. 2 jajka, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 30g (gluten), chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń bez cukru 200ml (mleko, gluten)

O. barszcz czerwony 300ml (mleko, seler), ryba pieczona 100g, ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), surówka z kiszonej kapusty 130g, kompot czarna porzeczka b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. chleb pszenno-żytni 30g (gluten), chleb razowy 80g (gluten), sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, ser żółty 50g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), twaróg 30g (mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2172

97,46

280,31

207,35

81,54

39,89

5,17

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. zacierka na mleku 300ml (mleko), ser żółty 50g (mleko), masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 40g (gluten), chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (mleko, gluten)

O. porowa 300ml (mleko, seler), kotlety ziemniaczane 2 szt. (gluten, jaja), sos pieczarkowy 150g (gluten), surówka z marchwi i selera 130g (jaja), surówka z kiszonej kapusty 130g, kompot czarna porzeczka 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), naleśniki z dżemem 2szt (gluten, mleko, jaja), herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2652

93,85

379,30

310,29

91,16

31,81

5,34

 

Dieta łatwostrawna - P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (mleko), 1 jajko, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (mleko, gluten)

O. barszcz czerwony 300ml (mleko, seler), ryba pieczona 100g, ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko),

kompot czarna porzeczka 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), naleśniki z dżemem 2szt (gluten, mleko, jaja), herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2450

105,87

377,95

299,93

61,58

20,81

4,80

 

16.11.2024 SOBOTA

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, kiełbasa górska 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g,

chleb pszenno-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek świeży 50g

O. zupa zagraj 300ml (gluten, seler), kiełbaski rumuńskie w sosie 90g/60g( gluten, seler, jaja), kasza jęczmienna 160g(gluten), surówka z kapusty pekińskiej z olejem 130g, sałatka z marchwi z olejem 130g, gruszka 150g

K. szynka drobiowa 30g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, ser topiony 50g, papryka świeża 50g, chleb pszenno-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2865

96,68

405,86

352,24

103,86

42,68

7,25

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. ziemniaczana z natką 300ml (seler), klopsik w sosie 90g/60g( gluten, seler, jaja), kasza jęczmienna 160g(gluten), sałatka z marchwi 130g, jabłko pieczone 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg 60g (mleko), dżem 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250mlII K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2159

86,31

305,44

260,90

70,50

25,27

5,87

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt owocowy 150 ml, kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g,chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. ziemniaczana z natką 300ml (seler), klopsik w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), kasza jęczmienna 160g(gluten), sałatka z marchwi 130g, jabłko pieczone 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg 60g (mleko), dżem 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2159

86,31

305,44

260,90

70,50

25,27

5,87

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml/1 szt

O. ziemniaczana z natką 300ml (seler), klopsik w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten), sałatka z marchwi 130g, surówka z kapusty pekińskiej z olejem 130g, kompot jabłko-aronia b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg 60g (mleko), papryka świeża 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa górska 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2206

90,65

282,42

231,81

88,42

41,60

7,51

 

Dieta podstawowa - P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko), kiełbasa górska 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek świeży 50g

II Ś. sok „Kubuś” 300ml/1szt

O. zagraj 300ml (gluten ,seler), kiełbaski rumuńskie w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten), surówka z kapusty pekińskiej i kukurydzy z olejem 130g, sałatka z marchwi z olejem 130g, kompot jabłko-aronia 250ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150 ml (mleko, gluten), szynka drobiowa 30g, ser topiony 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, papryka świeża 50g, chleb pszenno-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2640

92,71

348,18

275,72

104,07

34,27

6,34

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

IIŚ. sok „Kubuś”300ml/1szt

O. ziemniaczana z natką 300ml (gluten ,seler), klopsik w sosie 90g/60g ( gluten, seler), kasza jęczmienna 160g (gluten), sałatka z marchwi 130g, kompot jabłko-aronia 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150 ml (mleko, gluten), szynka drobiowa 30g, twaróg 60g (mleko), dżem 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2568

99,30

380,14

303,25

77,87

30,32

7,03

 

 17.11.2024 NIEDZIELA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, twaróg ze szczypiorem 60g/10g(mleko) ,

masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g

O. ogórkowa 300ml (seler, mleko), kotlet pożarski 90g (gluten, jaja), ziemniaki 160g,buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), sałatka z fasolki szparagowej z olejem 130g, banan 150g

K. pasta z kiełbasy z cebulą 80g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, chrzan 20g, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2371

98,67

310,93

277,40

87,61

28,35

6,23

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, pieczeń drobiowa 60g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. ryżowa 300ml (seler), filet z kurczaka w sosie 90g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), banan 150g

K. polędwica drobiowa 30g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, 1 jajko gotowane, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2149

98,88

311,62

247,45

60,65

22,16

5,90

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/ zakaźny-jogurt naturalny 150 ml, pieczeń drobiowa 60g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. ryżowa 300ml (seler), filet z kurczaka w sosie 90g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g(gluten, mleko), banan 150g

K. polędwica drobiowa 30g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pasta z 2 białek, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2127

103,53

312,02

247,85

56,00

22,16

6,22

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. pieczeń drobiowa 60g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń bez cukru 200 ml (mleko, gluten)

O. ryżowa 300ml (seler), filet z kurczaka w sosie 90g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), sałatka z fasolki szparagowej z olejem 130g, kompot jabłko-mięta b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. polędwica drobiowa 30g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną 250ml, 1 jajko, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml/1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), twaróg 30g (mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2139

102,07

277,63

196,69

75,76

34,32

4,53

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), twaróg ze szczypiorem 60g/10g(mleko) , masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g

II Ś. budyń z sokiem 200 ml (mleko, gluten)

O. ogórkowa 300ml (seler, mleko), kotlet pożarski 90g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), sałatka z fasolki szparagowej z olejem 130g, kompot jabłko-mięta 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane z mlekiem 150ml (gluten, mleko), pasta z kiełbasy z cebulą 80g, chrzan 20g, pomidor 50g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 40g, chleb razowy 40g(gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2455

104,70

314,77

245,61

92,60

30,99

5,48

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), pieczeń drobiowa 60g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. budyń z sokiem 200 ml(mleko, gluten)

O. ryżowa 300ml (seler), filet z kurczaka w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g,buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), kompot jabłko-mięta 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane z mlekiem 150ml (gluten, mleko), polędwica drobiowa 30g, masło ekstra 82% tłuszczu 20g, chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, 1 jajko, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml/1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2560

115,67

363,13

298,35

76,26

22,95

7,06

 

 

 Jadłospis

od 18.11.2024 do 24.11.2024

  

18.11.2024 PONIEDZIAŁEK

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, kiełbasa żywiecka 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g(gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. zupa grochowa 300 ml (seler, gluten), schab po kujawsku (duszony) 120g/130g(gluten), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), gruszka 150g

K. pasta z sera żółtego i pora 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250 ml, papryka świeża 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1 szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2720

113,07

 

335,92

 

246,87

110,50

40,23

8,19

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300 ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. zupa selerowa 300ml (seler), schab duszony w jarzynach 120g/130g (gluten, seler), sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), ziemniaki 160g, jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml,

pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2118

89,02

 

315,49

 

241,56

60,12

26,64

5,22

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300 ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. zupa selerowa 300ml (seler), schab duszony w jarzynach 120g/130g (gluten, seler), sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), ziemniaki 160g, jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g(mleko), herbata z cytryną 250ml,

pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2118

89,02

 

315,49

 

241,56

60,12

26,64

5,22

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. kiełbasa szynkowa 50g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml – 1szt

O. zupa selerowa 300ml (seler), schab duszony w jarzynach 120g/130g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), kompot jabłko-czarna porzeczka b/c 250 ml

P. gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko) , twaróg z koperkiem 80g(mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa żywiecka 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

1986

93,55

262,87

187,24

70,28

38,25

7,71

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko), kiełbasa żywiecka 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok owocowy 300ml – 1szt

O. zupa selerowa 300 ml (seler, gluten), schab po kujawsku (duszony) 120g/130g (gluten), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), kompot jabłko-czarna porzeczka 250ml

P. ngruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150 ml (mleko, gluten ), pasta z sera żółtego i pora 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko),

chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250 ml, papryka świeża 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2707

111,95

338,45

230,24

106,58

36,82

6,49

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300 ml (gluten, mleko), kiełbasa szynkowa 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko) , chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok owocowy 300ml – 1szt

O. zupa selerowa 300ml (seler), schab duszony w jarzynach 120g/130g(gluten, seler), sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), ziemniaki 160g, kompot jabłko-czarna porzeczka 250ml

P jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150 ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2194

92,68

328,90

224,89

61,23

29,44

6,33

 

 

19.11.2024 WTOREK

 

Dieta podstawowa – 1

Ś płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml,chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa piwna 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. krupnik 300ml (mleko, seler, gluten), wątroba wieprzowa duszona z cebulą 100g ( gluten), ziemniaki 160g, sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drob 80g, rzodkiewka 40g, szczypior 10g,

herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2638

100,46

326,51

248,11

109,99

32,60

6,51

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego- 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g(gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 80g, dżem 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2267

90,88

326,65

263,47

70,44

21,14

6,24

 

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten ,mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g (gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z

buraczków i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 80g, dżem 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2267

90,88

326,65

263,47

70,44

21,14

6,24

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, herbata z cytryną b/c 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g (gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, kompot jabłko-mięta b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 80g, rzodkiewka 40g, szczypior 10g, herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2161

89,48

287,53

209,65

79,30

34,07

5,22

 

Dieta podstawowa – P1

Ś płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa piwna 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml

O. krupnik 300ml (mleko, seler, gluten), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g (gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, kompot jabłko-mięta 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150 ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drob 80g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g, szczypior 10g

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2519

99,44

341,63

247,66

90,00

31,00

4,24

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten ,mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g (gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, kompot jabłko-mięta 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150 ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 80g, dżem 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2436

90,34

351,79

292,17

78,73

22,72

5,56

 

 

20.11.2024 ŚRODA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), szynka drob 50g, herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

O. jarzynowa 300g (seler, mleko), udko z kurczaka pieczone w musztardzie i tymianku 160g, kasza gryczana 160g, marchew oprószana 130g (gluten, mleko), sur z kalafiora z majonezem 130g (jaja), jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z makreli wędzonej i twarogu 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2489

115,06

302,87

252,25

97,88

35,28

7,58

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego-4

Ś. ryż na mleku 300g(mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, szynka drob 50g, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. zagraj 300g (seler, gluten), udko z kurczaka duszone w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten), jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drob 30g, sałatka jarzynowa z jogurtem nat 150g (jaja, seler, mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2287

99,77

323,40

250,76

71,82

31,32

6,50

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. ryż na mleku 300g (mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, szynka drob 50g, chleb psz-żytni 100g ( gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. zagraj 300g (seler, gluten), udko z kurczaka duszone w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten), jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drob 30g, sałatka jarzynowa z jogurtem nat 150g (jaja, seler, mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2287

99,77

323,40

250,76

71,82

31,32

6,50

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. szynka drob 50g, papryka świeża 50g, chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml

II Ś. sok pomidorowy 300ml – 1szt

O. zagraj 300g (seler, gluten), udko z kurczaka duszone w sosie 160g/60g(gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten) 130g, sur z kalafiora 130g (jaja), kompot jabłko-aronia b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z makreli wędzonej i twarogu 80g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), polędwica drobiowa 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2422

113,11

289,35

215,76

99,29

42,19

8,91

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), szynka drob 50g, herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. sok owocowy 300 ml

O. jarzynowa 300g (seler, mleko), udko z kurczaka pieczone w musztardzie i tymianku 160g, kasza gryczana 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten), sur z kalafiora 130g (jaja), kompot jabłko-aronia 250ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml(mleko, gluten), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z makreli wędzonej i twarogu 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2612

118,85

326,96

247,72

98,70

38,58

7,06

 

Dieta łatwostrawna –P2

Ś. ryż na mleku 300g (mleko, gluten), szynka drob 50g, chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok owocowy 300ml

O. zagraj 300(seler, gluten), udko z kurczaka duszone w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten), kompot jabłko-aronia 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drob 30g, sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g (mleko, jaja, seler), herbata z cytryną 250 ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2737

112,49

393,25

287,89

85,85

36,70

5,73

 

 

21.11.2024 CZWARTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml,chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko) , kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

O. pomidorowa z ryżem 300ml (seler, mleko), kotlet schabowy 100g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, fasolka szparagowa z masłem i bułką130g, surówka z selera i jabłka z rodzynkami 130g (seler, mleko), gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa salami 40g, ser żółty 40g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2592

103,73

302,34

224,90

115,23

35,51

8,55

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego-4

Ś. zacierka na mleku 300ml(gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. grysikowa 300ml (seler), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, twaróg 30g (mleko), pomidor 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2116

86,04

293,91

232,06

71,58

25,97

6,32

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. grysikowa 300ml (seler), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, twaróg 30g (mleko), pomidor 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2116

86,04

293,91

232,06

71,58

25,97

6,32

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drob 50g, herbata z cytryną b/c 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń b/c 200ml (gluten, mleko)

O. grysikowa 300ml (seler), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, fasolka szparagowa z wody 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, twaróg 30g (mleko), pomidor 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa salami 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2232

91,89

278,00

202,12

92,13

39,69

6,52

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g,chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (mleko, gluten)

O. pomidorowa z ryżem 300ml (seler, mleko), kotlet schabowy 100g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, fasolka szparagowa z masłem i bułką 130g, surówka z selera i jabłka z rodzynkami 130g (seler, mleko), kompot jabłko-czarna porzeczka 250ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa salami 40g, ser żółty 40g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2775

114,75

321,71

240,44

121,81

35,68

7,01

 

Dieta łatwostrawna –P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (mleko, gluten)

O. grysikowa 300ml (seler), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, twaróg 30g (mleko), pomidor 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2270

95,41

304,97

242,71

78,58

22,75

5,54

 

22.11.2024 PIĄTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, 1 jajko, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

O. żurek na maślance 300ml (mleko, seler, gluten), śledź (100g) w śmietanie (60g), ziemniaki 160g, jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), smalec z fasoli 80g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2191

80,48

300,54

225,48

80,56

34,51

5,84

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego– 4

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, 1 jajko, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. barszcz czerwony 300ml (seler), makaron z twarogiem 250g (gluten, mleko), sos truskawkowy 100ml (mleko), jabłko pieczone 150g

K. pasta z ryby pieczonej 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2329

93,32

327,30

294,12

76,13

22,88

5,53

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, pasta z białek, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. barszcz czerwony 300ml (seler), makaron z twarogiem 250g (gluten, mleko), sos truskawkowy 100ml (mleko), jabłko pieczone 150g

K. pasta z ryby pieczonej 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2307

97,97

327,70

294,52

71,48

22,88

5,85

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. 2 jajka, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml – 1szt

O. barszcz czerwony 300ml (seler), śledź w oleju 100g, ziemniaki 160g, sur z kapusty pekińskiej 130g, kompot jabłko-mięta b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. smalec z fasoli 80g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2336

83,95

271,75

199,09

110,24

42,41

7,00

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko), 1 jajko, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok owocowy 300ml – 1szt

O. żurek na maślance 300ml (mleko, seler, gluten), makaron z twarogiem 250g (gluten, mleko), sos truskawkowy 100ml (mleko), kompot jabłko-mięta 250ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), pasta z ryby pieczonej 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2578

100,18

372,66

308,67

81,03

26,39

4,95

 

Dieta łatwostrawna - P2

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko), 1 jajko, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok owocowy 300ml – 1szt

O. barszcz czerwony 300ml (seler), makaron z twarogiem 250g (gluten, mleko), sos truskawkowy 100ml (mleko), kompot jabłko-mięta 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), pasta z ryby pieczonej 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2450

94,14

351,58

290,15

78,15

23,85

5,59

 

 

23.11.2024 SOBOTA

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. koperkowa 300ml (seler, mleko), filet drobiowy duszony w sosie 100g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sur z selera i marchwi 130g (mleko), brokuł z wody 130g, banan 150g

K. kiełbasa piwna 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), papryka świeża 50g, chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ser topiony 25g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2335

97,22

302,26

230,84

89,28

33,89

6,91

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego -4

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. krupnik z ryżu 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 80g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł z wody 130g,

banan 150g

K. polędwica drobiowa 30g, twaróg z koperkiem 60g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2174

104,68

300,82

241,95

65,74

21,79

6,53

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. krupnik z ryżu 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 80g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł z wody 130g,

banan 150g

K. polędwica drobiowa 30g, twaróg z koperkiem 60g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2174

104,68

300,82

241,95

65,74

21,79

6,53

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml (gluten)

O. krupnik z ryżu 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 80g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł z wody 130g, surówka z selera i marchwi 130g (mleko), kompot jabłko-aronia b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. polędwica drobiowa 30g, twaróg z koperkiem 60g, papryka świeża 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa piwna 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2162

100,53

297,75

221,48

71,28

39,19

5,70

 

Dieta podstawowa - P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. koperkowa 300ml (seler, mleko), filet drobiowy duszony w sosie 100g/60g( gluten), ziemniaki 160g, sur z selera i marchwi 130g (mleko), brokuł z wody 130g, kompot jabłko-aronia 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), kiełbasa piwna 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), papryka świeża 50g, chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ser topiony 25g

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2282

98,61

330,47

259,24

69,95

34,06

5,93

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. krupnik z ryżu 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 80g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł 130g, kompot jabłko-aronia 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), polędwica drob 30g, twaróg z koperkiem 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2317

106,78

329,52

269,25

67,95

23,21

6,56

 

24.11.2024 NIEDZIELA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, ser żółty 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g, szczypior 10g

O. szczawiowa 300ml (seler, mleko), zrazik mielony w sosie 90g/60g(gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten), buraczki zasmażane 130g (gluten, mleko), surówka z kiszonej kapusty 130g, jabłko 150g

K. kiełbasa szynkowa 30g (gluten), 1 jajko z majonezem, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz- żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2418

93,17

302,12

246,69

100,01

35,90

8,08

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego -4

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, pieczeń drobiowa 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. żurek na maślance 300ml (seler, gluten, mleko), rolada mięsna w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten),

buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

K. kiełbasa szynkowa 30g, 1 jajko, sałata 20g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2208

88,79

322,02

281,95

67,00

24,35

5,06

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, pieczeń drobiowa 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. żurek na maślance 300ml (seler, gluten, mleko), rolada mięsna w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten),

buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

K. kiełbasa szynkowa 30g, pasta z białek, sałata 20g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2186

93,44

322,42

282,35

62,35

24,35

5,38

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. pieczeń drobiowa 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml/1szt

O. żurek na maślance 300ml (seler, gluten, mleko), rolada mięsna w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten),

buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), surówka z kiszonej kapusty 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. kiełbasa szynkowa 30g, 1 jajko, sałata 20g , masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g (mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2269

100,41

289,24

241,42

87,15

40,61

7,01

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko), ser żółty 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g, szczypior 10g

II Ś. sok owocowy 300ml/1szt

O. szczawiowa 300ml (seler, mleko), zrazik mielony w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten), buraczki zasmażane 130g (gluten, mleko), surówka z kiszonej kapusty 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka 250 ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane z mlekiem 150ml (gluten, mleko), kiełbasa szynkowa 30g, 1 jajko z majonezem, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek świeży 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2653

96,91

333,75

251,83

110,17

34,83

5,36

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko), pieczeń drobiowa 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok owocowy 300ml/1szt

O. żurek na maślance 300ml (seler, gluten, mleko), rolada mięsna w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten),

buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), kompot jabłko-czarna porzeczka 250 ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane z mlekiem 150ml (gluten, mleko), kiełbasa szynkowa 30g, 1jajko, sałata 20g , masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2298

91,42

339,20

271,17

67,97

25,03

5,18

 

Czytany 15383 razy Ostatnio zmieniany czwartek, 21 listopad 2024 06:07
Zaloguj się, by skomentować