dobry posiłek

dobry posiłek (1)

wtorek, 03 październik 2023 09:29

program pilotażowy "Dobry posiłek w szpitalu"

Napisała

 

Zdjęcia posiłków

 

PONIEDZIAŁEK 16.12.2024

 

 Schab po kujawsku sałata gruszka

DIETA szynkowa dżem 

OBIAD DIETA PODSTAWOWA ŚNIADANIE DIETA ŁATWOSTRAWNA

WTOREK 17.12.2024

 Piwna sałata

Klopsik pomidorowa buraki banan 

 ŚNIADANIE DIETA PODSTAWOWA

OBIAD DIETA ŁATWOSTRAWNA

ŚRODA  18.12.2024

Szynka dr papryka 

Udko gotowane marchew opr jabłko got 

ŚNIADANIE DIETA PODSTAWOWA OBIAD DIETA ŁATWOSTRAWNA
   

CZWARTEK  19.12.2024

DIETA szynka dr sałata 

KOLACJA piwna ser pomidor 

ŚNIADANIE DIETA ŁATWOSTRAWNA KOLACJA DIETA PODSTAWOWA
   

PIĄTEK  20.12.2024

 KOLACJA smalec z fasoli ogórek kiszony

 DIETA jajko dżem

KOLACJA DIETA PODSTAWOWA ŚNIADANIE DIETA ŁATWOSTRAWNA
   

                                                                                                                                        

                        

 Jadłospis

od 23.12.2024 do 29.12.2024

 

 

23.12.2024 PONIEDZIAŁEK

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa szynkowa drob.50g, masło 20g, chleb psz-żytni 60g,

razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. pejzanka 300 ml (seler, gluten), bitka z szynki w sosie 90g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sur z marchwi i jabłka z jogurtem naturalnym 130g (mleko), sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), jabłko 150g

K. pasta z kiełbasy z cebulą 90g, masło 20g, chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2322

102,46

298,65

228,45

86,12

31,04

5,93

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300 ml (mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa szynkowa drob. 50g, masło 20g,

chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. zagraj 300ml (seler, gluten), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałatka z marchwi i jabłka z olejem 130g, jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło 20g, pasta z mięsa drob i warzyw 90g (seler), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2178

91,59

296,98

242,40

74,55

25,25

5,52

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300 ml (mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa szynkowa drob. 50g, masło 20g,

chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. zagraj 300ml (seler, gluten), pulpet w sosie 90g/60ml (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałatka z marchwi i jabłka z olejem 130gjabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło 20g, pasta z mięsa drob i warzyw 90g (seler), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2178

91,59

296,98

242,40

74,55

25,25

5,52

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g, kiełbasa szynkowa drob. 50g, herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. budyń b/c 200ml (gluten, mleko)

O. zagraj 300ml (seler, gluten), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałatka z marchwi i jabłka z olejem 130g,

sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), kompot b/c 250 ml

P. jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g, pasta z mięsa drob i warzyw 90g (seler), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), polędwica drobiowa 25g, masło 10g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2215

93,51

282,02

215,72

86,58

34,95

5,60

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko), kiełbasa szynkowa drob. 50g, masło 20g, chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten),

herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (gluten, mleko)

O. pejzanka 300 ml (seler, gluten), bitka z szynki w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, sur z marchwi i jabłka z jogurtem

naturalnym 130g (mleko), sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), kompot 250ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150 ml (mleko, gluten), pasta z kiełbasy z cebulą 90g, masło 20g, chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2520

113,56

320,44

245,59

93,44

32,03

7,34

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300 ml (mleko), kiełbasa szynkowa drob.50g, masło 20g, chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (gluten, mleko)

O. zupa zagraj 300ml (seler, gluten), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałatka z marchwi i jabłka z olejem 130g,  kompot 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150 ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło 20g, pasta z mięsa drob i warzyw 90g (seler),

herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2505

105,73

331,50

272,46

89,27

26,08

7,27

 

24.12.2024 WTOREK

 

Dieta podstawowa – 1

Ś makaron na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt owocowy 150ml , chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko),

twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g, szczypior 5g

O. kapuśniak po uralsku 300ml (seler), ryż zapiekany z jabłkiem 250g, jogurt naturalny 150ml/1szt (mleko), pomarańcza 150g

K. chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło 20g, barszcz czysty 300ml (seler), pierogi z kapustą i grzybami 3 szt. (gluten),

ryba po grecku 150g (gluten, seler), sałatka jarzynowa z majonezem (jaja, seler), herbata z cytryną 250ml

II K. makowiec drożdżowy 100g (gluten, jaja, mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2778

103,02

427,26

305,02

81,77

41,16

4,74

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego – 4

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko) /zakaźny-jogurt owocowy 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko),  twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. kalafiorowa 300ml (seler), ryż zapiekany z jabłkiem 250g, jogurt naturalny 150ml/1szt (mleko), banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), barszcz czysty 300ml (seler), ryba pieczona w sosie greckim 150g (seler),

sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g (jaja, seler, mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. babka marmurkowa 100g (gluten, jaja, mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2465

83,46

409,67

348,12

61,34

32,01

3,71

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko) /zakaźny-jogurt owocowy 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko),

twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. kalafiorowa 300ml (seler), ryż zapiekany z jabłkiem 250g, jogurt naturalny 150ml/1szt (mleko), banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), barszcz czysty 300ml (seler), ryba pieczona w sosie greckim 150g (seler)sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g (jaja, seler, mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. babka marmurkowa 100g (gluten, jaja, mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2465

83,46

409,67

340,12

61,34

32,01

3,71

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g (mleko), twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, rzodkiewka 50g, szczypior 5

II Ś. sok pomidorowy 300 ml – 1szt

O. kalafiorowa 300ml (seler), ryż zapiekany z jabłkiem b/c 250g, jogurt naturalny 150ml/1szt (mleko), kompot b/c 250ml

P. pomarańcza 150g

K. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g (mleko), barszcz czysty 300ml (seler), ryba pieczona w sosie greckim 150g (seler)sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g (jaja, seler, mleko), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. makowiec drożdżowy 100g (gluten, jaja, mleko)

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), ser żółty 25g, masło 10g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2356

95,87

334,81

289,14

80,07

45,47

6,48

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko), twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g, szczypior 5g

IIŚ. sok owocowy „Kubuś” 1szt/300ml

O. kapuśniak po uralsku 300ml (seler), ryż zapiekany z jabłkiem 250g, jogurt naturalny 150ml/1szt (mleko), kompot 250ml

P. pomarańcza 150g

K. chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko), barszcz czysty 300ml (seler), pierogi z kapustą i grzybami 3 szt (gluten),  ryba po grecku 150g (gluten, seler), sałatka jarzynowa z majonezem 150g (jaja, seler), herbata z cytryną 250ml

II K. makowiec drożdżowy 100g (gluten, jaja, mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2796

100,64

473,08

387,46

64,36

47,00

4,33

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło 20g (mleko), twaróg 60g (mleko), herbata z cytryną 250ml,

dżem 50g

II Ś. sok owocowy „Kubuś” 1szt/300ml

O. kalafiorowa 300ml (seler), ryż zapiekany z jabłkiem 250g, jogurt naturalny 150ml/1szt (mleko), kompot 250ml

P. banan 150g

K. chleb psz-żytni 75g (gluten), masło 20g (mleko), barszcz czysty 300ml (seler), ryba pieczona w sosie greckim 150g (seler), sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g (jaja, seler, mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. babka marmurkowa 100g (gluten, jaja, mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2505

85,47

427,44

355,96

56,42

33,69

4,32

 

25.12.2024 ŚRODA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko)polędwica sopocka 50g, ser żółty 30g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g, makowiec drożdżowy 100g (gluten, jaja, mleko)

O. pieczarkowa z ziemniakami 300g (seler, mleko), schab pieczony w sosie 90g/60ml (gluten), ziemniaki 160g, surówka z czerwonej kapusty z olejem 130g, brokuł z wody 130g, pomarańcza 150g

K. chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko), kurczak w galarecie 150g (seler), kiełbasa kanapkowa drob 50g, sałata 20g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2319

133,56

284,03

214,70

79,06

32,35

7,18

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. ryż na mleku 300g (mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, polędwica sopocka 50g, 1 jajko gotowane, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g, babka marmurkowa 100g (gluten, jaja, mleko)

O. krupnik 300g (seler, gluten), schab pieczony w sosie 90g/60g (gluten), ziemniaki 160g, brokuł z wody 130g, jabłko pieczone 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), kurczak w galarecie 150g (seler), kiełbasa kanapkowa drob 50g, sałata 20g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2215

125,20

283,33

225,12

69,30

22,90

6,56

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. ryż na mleku 300g (mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, polędwica sopocka 50g, pasta z 2 białek, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g, babka marmurkowa (gluten, jaja, mleko)

O. krupnik 300ml (seler, gluten), schab pieczony w sosie 90g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł z wody 130g, jabłko pieczone 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), kurczak w galarecie 150g (seler), kiełbasa kanapkowa drob 50g, sałata 20g,

herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2193

129,85

283,73

225,52

64,65

22,90

6,88

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g (mleko), polędwica sopocka 50g, 1 jajko gotowane, pomidor 50g, herbata z cytryną b/c 250ml

II Ś. makowiec drożdżowy (gluten, jaja, mleko)

O. krupnik 300ml (seler, gluten), schab pieczony w sosie 90g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, surówka z czerwonej kapusty z olejem 130g, brokuł z wody 130g, kompot b/c 250ml

P. pomarańcza 150g

K. chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g (mleko), kurczak w galarecie 150g (seler), kiełbasa kanapkowa drob 50g, sałata 20g, herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), pieczeń drobiowa 30g, masło 10g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2251

116,01

286,57

211,28

78,84

37,69

6,54

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko), polędwica sopocka 50g, ser żółty 30g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II S. makowiec drożdżowy 100g (gluten, jaja, mleko)

O. pieczarkowa z ziemniakami 300g (seler, mleko), schab pieczony w sosie 90g/60ml (gluten), ziemniaki 160g, surówka z czerwonej kapusty z olejem 130g, brokuł z wody 130g, kompot 250ml

P. pomarańcza 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko),  kurczak w galarecie 150g (seler), kiełbasa kanapkowa drob 50g, sałata 20g, herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2489

132,00

311,08

234,19

86,60

33,28

6,03

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko), polędwica sopocka 50g, 1 jajko, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. babka marmurkowa 100g (gluten, jaja, mleko)

O. krupnik 300ml (seler, gluten), schab pieczony w sosie 90g/60ml (gluten), ziemniaki 160g, brokuł z wody 130g, kompot 250ml

P jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), masło 20g (mleko), kurczak w galarecie 150g (seler), kiełbasa kanapkowa 50g, sałata 20g, herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2568

135,07

322,87

256,37

86,76

24,58

6,66

 

26.12.2024 CZWARTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt owocowy 150ml, chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko), kiełbasa żywiecka 50g, 1 jajko w sosie tatarskim (mleko, jaja), herbata z cytryną 250ml, papryka 50g,

makowiec drożdżowy 100g (gluten, jaja, mleko)

O. rosół z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), udko panierowane 160g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, surówka z marchwi 130g (mleko), fasolka szparagowa z wody 130g, jabłko 150g

K. chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko), sałatka z soczewicy i pomidorów z olejem 150g, polędwica drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2441

108,66

302,32

222,32

95,53

35,82

5,92

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt owocowy 150ml, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko)parówki drobiowe 2 szt. (gluten), herbata z cytryną 50ml, pomidor 50g, babka marmurkowa (gluten, jaja, mleko)

O. rosół z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), udko gotowane w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), pasztet pieczony 90g (gluten), masło 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2178

102,86

279,41

205,69

76,47

26,07

3,91

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt owocowy 150ml, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko)parówki drobiowe 2 szt. (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g, babka marmurkowa (gluten, jaja, mleko)

O. rosół z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), udko gotowane w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), pasztet pieczony 90g (gluten), masło 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2178

102,86

279,41

205,69

76,47

26,07

3,91

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), parówki drobiowe 2 szt. (gluten), masło 20g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, papryka 50g

II Ś. makowiec drożdżowy 100g (gluten, jaja, mleko)

O. rosół z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), udko gotowane w sosie 160g/60g ( gluten, seler), ziemniaki 160g, fasolka szparagowa z wody 130g, marchew oprószana 130g (gluten, mleko), kompot b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, sałatka z soczewicy i pomidorów z olejem 150g, polędwica drobiowa 50g, sałata 20g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), kiełbasa żywiecka 30g, masło 10g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2475

104,37

300,35

220,85

104,42

44,00

5,96

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. zacierka na mleku 300ml (mleko), kiełbasa żywiecka 50g, 1 jajko w sosie tatarskim (mleko, jaja), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, papryka 50g

II S. makowiec drożdżowy 100g (gluten, jaja, mleko)

O. rosół z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), udko panierowane 160g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, surówka z marchwi 130g (mleko), fasolka szparagowa z wody 130g, kompot 250 ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (mleko, gluten), pasztet pieczony 90g (gluten), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2706

125,99

339,72

223,52

100,24

37,83

5,86

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (mleko), parówki drobiowe 2 szt. (gluten), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II S. babka marmurkowa (gluten, jaja, mleko)

O. rosół z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), udko gotowane w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g, kompot 250 ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), pasztet pieczony 90g (gluten), masło 20g,

herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2623

121,43

326,73

221,28

96,90

28,84

6,41

 

27.12.2024 PIĄTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, ser topiony 50g (mleko), masło 20g (mleko)chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

O. barszcz zabielany z ciecierzycą 300ml (seler, mleko), kotlet rybny 100g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), surówka z kiszonej kapusty z olejem 130g, banan 150g

K. chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), sałatka z ryżem, tuńczykiem i czerwoną fasolą 200g (jaja), masło 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2577

89,41

348,37

264,35

98,63

35,89

4,77

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, twaróg z koperkiem 80g (mleko), masło 20g (mleko)chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. barszcz czerwony 300ml (seler), ryba duszona w sosie 100g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem nat. 70g (mleko)banan 150g

K. masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), 2 jajka, pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2007

96,21

272,54

222,24

63,35

20,69

4,82

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, twaróg z koperkiem 80g (mleko), masło 20g (mleko),  chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. barszcz czerwony 300ml (seler), ryba duszona w sosie 100g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem nat. 70g (mleko)banan 150g

K. masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), pasta z 3 białek jaja, pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

1925

96,79

272,78

222,48

53,89

20,69

5,07

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II Ś. budyń b/c 200ml (gluten, mleko)

O. barszcz czerwony 300ml (seler), ryba duszona w sosie 100g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem nat. 70g (mleko)surówka z kiszonej kapusty z olejem 130g, kompot b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), 2 jajka, papryka 50g, herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), ser żółty 25g, masło 10g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2168

105,17

263,27

195,87

83,28

34,12

4,73

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko), ser topiony 50g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten)herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (gluten, mleko)

O. barszcz zabielany z ciecierzycą 300ml (seler, mleko), kotlet rybny 100g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), surówka z kiszonej kapusty z olejem 130g, kompot 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), sałatka z ryżem, tuńczykiem i czerwoną fasolą 200g (jaja), masło 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2794

101,91

367,66

281,81

108,46

35,52

5,24

 

Dieta łatwostrawna - P2

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko), twaróg z koperkiem 80g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (gluten, mleko)

O. barszcz czerwony 300ml (seler), ryba duszona w sosie 100g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem nat. 70g (mleko),  kompot 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), 2 jajka, pomidor 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten)herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2408

116,69

325,32

270,33

74,75

21,61

5,30

 

28.12.2024 SOBOTA

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml / zakaźny-jogurt owocowy 150ml, polędwica drob. 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, mleko), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (jaja, gluten), kasza gryczana 160g, sur z selera i jabłka z jogurtem naturalnym 130g (seler, mleko), sałatka z fasolki szparagowej z cebulą i olejem 130g, jabłko 150g

K. kiełbasa kanapkowa drobiowa 30g, ser żółty 60g, masło 20g (mleko), pomidor 50g, chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten)herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2310

101,51

310,72

264,86

80,01

32,97

6,19

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko) / zakaźny-jogurt owocowy 150ml, polędwica drobiowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, jaja, gluten), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (jaja, gluten), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, jabłko pieczone 150g

K. pasta z mięsa wieprzowego i warzyw 90g (seler), pomidor 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten)herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2172

95,68

320,39

282,02

62,02

28,07

5,31

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko) / zakaźny-jogurt owocowy 150ml, polędwica drobiowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, jaja, gluten), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (jaja, gluten), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, jabłko pieczone 150g

K. pasta z mięsa wieprzowego i warzyw 90g (seler), pomidor 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten),  herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2172

95,68

320,39

282,02

62,02

28,07

5,31

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. polędwica drob. 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml (gluten)

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, jaja, gluten), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (jaja, gluten), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, sałatka z fasolki szparagowej z cebulą i olejem 130g, kompot b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. pasta z mięsa wieprzowego i warzyw 90g (seler), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), pomidor 50g, herbata z cytryną b/c 250 ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), kiełbasa kanapkowa drobiowa 30g, masło 10g (mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

1945

95,82

283,03

212,63

56,17

38,48

5,27

 

Dieta podstawowa - P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko), polędwica drobiowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, mleko), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (jaja, gluten), kasza gryczana 160gsur z selera i jabłka z jogurtem naturalnym 130g (seler, mleko), sałatka z fasolki szparagowej z cebulą i olejem 130g, kompot 250 ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), kiełbasa kanapkowa drobiowa 30g, ser żółty 60g, masło 20g (mleko), pomidor 50g, chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2510

104,35

340,66

293,51

87,71

34,26

6,37

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko), polędwica drobiowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten)herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, jaja, gluten), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (jaja, gluten), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, kompot 250 ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), pasta z mięsa wieprzowego i warzyw (seler), pomidor 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2357

103,09

344,75

275,75

68,30

29,39

7,72

 

29.12.2024 NIEDZIELA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko)chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

O. krupnik jęczmienny 300ml (seler, gluten), filet drobiowy duszony w sosie 120g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, gruszka 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg ze szczypiorem i rzodkiewką 60g/10g/40g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2126

103,44

286,24

207,61

69,19

30,65

4,90

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. zupa z kaszą jaglaną 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie 120g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), banan 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg 60g (mleko), dżem 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2138

101,25

305,04

240,05

60,98

20,27

4,89

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. zupa z kaszą jaglaną 300ml (seler),filet drobiowy duszony w sosie 120g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), banan 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg 60g (mleko), dżem 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2138

101,25

305,04

240,05

60,98

20,27

4,89

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, sałata 20g

II Ś. sok pomidorowy 1 szt / 300 ml

O. zupa z kaszą jaglaną 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie 120g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, kompot b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg ze szczypiorem i rzodkiewką 60g/10g/40g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), kiełbasa szynkowa 30g, masło 10g (mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2052

99,17

270,63

193,54

71,28

37,15

7,13

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. sok owocowy 1 szt / 300ml

O. krupnik jęczmienny 300ml (seler, gluten), filet drobiowy duszony w sosie 120g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten), sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, kompot 250 ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 150ml (gluten, mleko), szynka drobiowa 30g, twaróg ze szczypiorem i rzodkiewka 60g/10g/40g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2313

111,29

305,51

209,39

78,11

32,42

4,97

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (mleko, gluten), kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten)herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. sok owocowy 1 szt / 300ml

O. zupa z kaszą jaglaną 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie 120g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), kompot 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane z mlekiem 150ml (gluten, mleko), szynka drobiowa 30g, twaróg 60g (mleko), dżem 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2540

115,88

362,89

259,85

74,06

24,40

5,53

 

 

 Jadłospis

od 16.12.2024 do 22.12.2024

16.12.2024 PONIEDZIAŁEK

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, kiełbasa żywiecka 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g(gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. zupa grochowa 300 ml (seler), schab po kujawsku (duszony) 120g/130g(gluten), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko),

gruszka 150g

K. pasta z sera żółtego i pora 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250 ml, papryka świeża 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1 szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2720

113,07

 

335,92

 

246,87

110,50

40,23

8,19

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300 ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. zupa selerowa 300ml (seler), schab duszony w jarzynach 120g/130g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2118

89,02

 

315,49

 

241,56

60,12

26,64

5,22

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300 ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. zupa selerowa 300ml (seler), schab duszony w jarzynach 120g/130g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g(mleko), herbata z cytryną 250ml,  pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2118

89,02

 

315,49

 

241,56

60,12

26,64

5,22

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. kiełbasa szynkowa 50g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml – 1szt

O. zupa selerowa 300ml (seler), schab duszony w jarzynach 120g/130g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), kompot jabłko-czarna porzeczka b/c 250 ml

P. gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g(mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa żywiecka 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

1986

93,55

262,87

187,24

70,28

38,25

7,71

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko), kiełbasa żywiecka 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok owocowy 300ml – 1szt

O. zupa selerowa 300 ml (seler), schab po kujawsku (duszony) 120g/130g (gluten), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), kompot jabłko-czarna porzeczka 250ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), pasta z sera żółtego i pora 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko),  chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250 ml, papryka świeża 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2707

111,95

338,45

230,24

106,58

36,82

6,49

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300 ml (gluten, mleko), kiełbasa szynkowa 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok owocowy 300ml – 1szt

O. zupa selerowa 300ml (seler), schab duszony w jarzynach 120g/130g(gluten, seler), sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), ziemniaki 160g, kompot jabłko-czarna porzeczka 250ml

P jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2194

92,68

328,90

224,89

61,23

29,44

6,33

 

17.12.2024 WTOREK

 

Dieta podstawowa – 1

Ś płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml,chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa piwna 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. krupnik 300ml (mleko, seler, gluten), wątroba wieprzowa duszona z cebulą 100g ( gluten), ziemniaki 160g, sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, pomarańcza 150g

K. chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drob 80g, rzodkiewka 40g, szczypior 10g,

herbata z cytryną 250ml

II K. serek wiejski ziarnisty 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2595

110,36

302,51

220,21

111,34

32,90

6,28

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml,chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g(gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 80g, dżem 50g,herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2267

90,88

326,65

263,47

70,44

21,14

6,24

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten ,mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g (gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 80g, dżem 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt 

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2267

90,88

326,65

263,47

70,44

21,14

6,24

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, herbata z cytryną b/c 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g (gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, kompot jabłko-mięta b/c 250ml

P. pomarańcza 150g

K. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 80g, rzodkiewka 40g, szczypior 10g, herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g 

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2157

90,23

286,33

208,60

79,00

33,92

5,22

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa piwna 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml

O. krupnik 300ml (mleko, seler, gluten), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g (gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, kompot jabłko-mięta 250 ml

P. pomarańcza 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drob 80g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g, szczypior 10g

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2444

99,29

323,33

229,06

89,85

31,30

4,25

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten ,mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g (gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, kompot jabłko-mięta 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko)pieczeń drobiowa 80g, dżem 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2436

90,34

351,79

292,17

78,73

22,72

5,56

 

18.12.2024 ŚRODA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), szynka drob 50g, herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

O. jarzynowa 300g (seler, mleko), udko z kurczaka pieczone w musztardzie i tymianku 160g, kasza gryczana 160g, marchew oprószana 130g (gluten, mleko), sur z kalafiora z majonezem 130g (jaja), gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z makreli wędzonej i twarogu 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2501

115,36

306,32

255,55

97,58

35,43

7,58

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego -4

Ś. ryż na mleku 300g(mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, szynka drob 50g, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. zagraj 300g (seler, gluten), udko z kurczaka duszone w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten), jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drob 30g, sałatka jarzynowa z jogurtem nat 150g (jaja, seler, mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2287

99,77

323,40

250,76

71,82

31,32

6,50

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. ryż na mleku 300g (mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, szynka drob 50g, chleb psz-żytni 100g ( gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. zagraj 300g (seler, gluten), udko z kurczaka duszone w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten), jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drob 30g, sałatka jarzynowa z jogurtem nat 150g (jaja, seler, mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2287

99,77

323,40

250,76

71,82

31,32

6,50

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. szynka drob 50g, papryka świeża 50g, chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml

II Ś. sok pomidorowy 300ml – 1szt

O. zagraj 300g (seler, gluten), udko z kurczaka duszone w sosie 160g/60g(gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten) 130g, sur z kalafiora 130g (jaja), kompot jabłko-aronia b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z makreli wędzonej i twarogu 80g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), polędwica drobiowa 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2434

113,41

292,80

219,06

98,99

42,34

8,91

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), szynka drob 50g, herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. sok owocowy 300 ml

O. jarzynowa 300g (seler, mleko), udko z kurczaka pieczone w musztardzie i tymianku 160g, kasza gryczana 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten), sur z kalafiora 130g (jaja), kompot jabłko-aronia z/c 250ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z makreli wędzonej i twarogu 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2612

118,85

326,96

247,72

98,70

38,58

7,06

 

Dieta łatwostrawna –P2

Ś. ryż na mleku 300g (mleko, gluten), szynka drob 50g, chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok owocowy 300ml

O. zagraj 300(seler, gluten), udko z kurczaka duszone w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten), kompot jabłko-aronia z/c 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drob 30g, sałatka jarzynowa z jogurtem nat 150g (mleko, jaja, seler), herbata z cytryną 250 ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2737

112,49

393,25

287,89

85,85

36,70

5,73

 

 

19.12.2024 CZWARTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml,chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

O. pomidorowa z ryżem 300ml (seler, mleko), kotlet schabowy 100g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, fasolka szparagowa z masłem i bułką 130g, surówka z selera i jabłka z rodzynkami 130g (seler, mleko), mandarynki 150g

K. chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa salami 40g, ser żółty 40g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2573

103,73

297,54

220,40

115,23

35,21

8,54

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego -4

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. grysikowa 300ml (seler), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, twaróg 30g (mleko), pomidor 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2116

86,04

293,91

232,06

71,58

25,97

6,32

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. grysikowa 300ml (seler), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, twaróg 30g (mleko), pomidor 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2116

86,04

293,91

232,06

71,58

25,97

6,32

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drob 50g, herbata z cytryną b/c 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń b/c 200ml (gluten, mleko)

O. grysikowa 300ml (seler), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, fasolka szparagowa z wody 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka b/c 250ml

P. mandarynki 150g

K. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, twaróg 30g (mleko), pomidor 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa salami 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2214

91,89

273,20

197,62

92,13

39,39

6,51

 

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g,chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko)kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (mleko, gluten)

O. pomidorowa z ryżem 300ml (seler, mleko), kotlet schabowy 100g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, fasolka szparagowa z masłem i bułką 130g, surówka z selera i jabłka z rodzynkami 130g (seler, mleko), kompot jabłko-czarna porzeczka 250ml

P. mandarynki 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa salami 40g, ser żółty 40g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2775

114,75

321,71

240,44

121,81

35,68

7,01

 

Dieta łatwostrawna –P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (mleko, gluten)

O. grysikowa 300ml (seler), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, twaróg 30g (mleko), pomidor 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2270

95,41

304,97

242,71

78,58

22,75

5,54

 

20.12.2024 PIĄTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, 1 jajko, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

O. żurek na maślance 300ml (mleko, seler, gluten), śledź (100g) w śmietanie (60g), ziemniaki 160g, jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), smalec z fasoli 80g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2191

80,48

300,54

225,48

80,56

34,51

5,84

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego – 4

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, 1 jajko, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. barszcz czerwony 300ml (seler), makaron z twarogiem 250g (gluten, mleko), sos truskawkowy 100ml (mleko), jabłko pieczone 150g

K. pasta z ryby pieczonej 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2329

93,32

327,30

294,12

76,13

22,88

5,53

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, pasta z 2 białek, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. barszcz czerwony 300ml (seler), makaron z twarogiem 250g (gluten, mleko), sos truskawkowy 100ml (mleko), jabłko pieczone 150g

K. pasta z ryby pieczonej 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2307

97,97

327,70

294,52

71,48

22,88

5,85

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. 2 jajka, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml – 1szt

O. barszcz czerwony 300ml (seler), śledź w oleju 100g, ziemniaki 160g, sur z kapusty pekińskiej 130g, kompot jabłko-mięta b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. smalec z fasoli 80g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2348

84,25

275,20

202,39

109,94

42,56

7,00

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko), 1 jajko, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok owocowy 300ml – 1szt

O. żurek na maślance 300ml (mleko, seler, gluten), makaron z twarogiem 250g (gluten, mleko), sos truskawkowy 100ml (mleko), kompot jabłko-mięta 250ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), pasta z ryby pieczonej 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2578

100,18

372,66

308,67

81,03

26,39

4,95

 

Dieta łatwostrawna - P2

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko), 1 jajko, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok owocowy 300ml – 1szt

O. barszcz czerwony 300ml (seler), makaron z twarogiem 250g (gluten, mleko), sos truskawkowy 100ml (mleko), kompot jabłko-mięta 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), pasta z ryby pieczonej 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2450

94,14

351,58

290,15

78,15

23,85

5,59

 

21.12.2024 SOBOTA

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. koperkowa 300ml (seler, mleko), filet drobiowy duszony w sosie 100g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sur z selera i marchwi 130g (mleko), brokuł z wody 130g, pomarańcza 150g

K. kiełbasa piwna 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), papryka świeża 50g, chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ser topiony 25g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2260

97,07

283,96

212,24

89,13

34,19

6,92

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. krupnik z ryżu 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 80g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł z wody 130g, banan 150g

K. polędwica drobiowa 30g, twaróg z koperkiem 60g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt 

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2174

104,68

300,82

241,95

65,74

21,79

6,53

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. krupnik z ryżu 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 80g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł z wody 130g, banan 150g

K. polędwica drobiowa 30g, twaróg z koperkiem 60g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten)herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2174

104,68

300,82

241,95

65,74

21,79

6,53

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten)herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml (gluten)

O. krupnik z ryżu 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 80g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł z wody 130g, surówka z selera i marchwi 130g (mleko), kompot jabłko-aronia b/c 250ml

P. pomarańcza 150g

K. polędwica drobiowa 30g, twaróg z koperkiem 60g, papryka świeża 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa piwna 25g

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2146

100,98

293,10

217,13

71,28

38,89

5,70

 

Dieta podstawowa - P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. koperkowa 300ml (seler, mleko), filet drobiowy duszony w sosie 100g/60g( gluten), ziemniaki 160g, sur z selera i marchwi 130g (mleko), brokuł z wody 130g, kompot jabłko-aronia 250ml

P. pomarańcza 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), kiełbasa piwna 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), papryka świeża 50g, chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ser topiony 25g

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2282

98,61

330,47

259,24

69,95

34,06

5,93

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. krupnik z ryżu 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 80g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł 130g, kompot jabłko-aronia 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), polędwica drob 30g, twaróg z koperkiem 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2317

106,78

329,52

269,25

67,95

23,21

6,56

 

22.12.2024 NIEDZIELA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, ser żółty 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g, szczypior 10g

O. szczawiowa 300ml (seler, mleko), zrazik mielony w sosie 90g/60g(gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten), buraczki zasmażane 130g (gluten, mleko), surówka z kiszonej kapusty 130g, gruszka 150g

K. kiełbasa szynkowa 30g (gluten), 1 jajko z majonezem, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz- żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2376

92,07

293,44

231,21

99,56

36,15

8,08

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego -4

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, pieczeń drobiowa 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. żurek na maślance 300ml (seler, gluten, mleko), rolada mięsna w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten),

buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

K. kiełbasa szynkowa 30g, 1 jajko, sałata 20g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2154

87,39

309,89

263,17

66,85

24,45

4,09

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, pieczeń drobiowa 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. żurek na maślance 300ml (seler, gluten, mleko), rolada mięsna w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten)buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

K. kiełbasa szynkowa 30g, pasta z 2 białek, sałata 20g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2132

92,04

310,29

263,57

62,20

24,45

4,41

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. pieczeń drobiowa 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml/1szt

O. żurek na maślance 300ml (seler, gluten, mleko), rolada mięsna w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten),

buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), surówka z kiszonej kapusty 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. kiełbasa szynkowa 30g, 1 jajko, sałata 20g , masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g (mleko)

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2281

100,71

292,69

244,72

86,85

40,76

7,01

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), ser żółty 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g, szczypior 10g

II Ś. sok owocowy 300ml/1szt

O. szczawiowa 300ml (seler, mleko), zrazik mielony w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten), buraczki zasmażane 130g (gluten, mleko), surówka z kiszonej kapusty 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka z/c 250 ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane z mlekiem 200ml (gluten, mleko), kiełbasa szynkowa 30g, 1 jajko z majonezem, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2653

96,91

333,75

251,83

110,17

34,83

5,36

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), pieczeń drobiowa 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok owocowy 300ml/1szt

O. żurek na maślance 300ml (seler, gluten, mleko), rolada mięsna w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten),

buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), kompot jabłko-czarna porzeczka z/c 250 ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane z mlekiem 200ml (gluten, mleko), kiełbasa szynkowa 30g, 1 jajko, sałata 20g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni75g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)

Białko (g)

Węglowodany og. (g)

Węglowodany przyswajalne (g)

Tłuszcz (g)

Błonnik (g)

Sól (g)

2298

91,42

339,20

271,17

67,97

25,03

5,18