Zdjęcia posiłków

 

PONIEDZIAŁEK 20.01.2025
OBIAD DIETA ŁATWOSTRAWNA	KOLACJA DIETA PODSTAWOWA
WTOREK 21.01.2025
OBIAD DIETA PODSTAWOWA	OBIAD DIETA ŁATWOSTRAWNA
ŚRODA  22.01.2025
KOLACJA DIETA PODSTAWOWA	ŚNIADANIE DIETA ŁATWOSTRAWNA
CZWARTEK  16.01.2025
ŚNIADANIE DIETA PODSTAWOWA	OBIAD DIETA ŁATWOSTRAWNA
PIĄTEK  17.01.2025
OBIAD DIETA PODSTAWOWA	OBIAD DIETA ŁATWOSTRAWNA

                                                                                                                                        

                        

 Jadłospis

od 20.01.2025 do 26.01.2025

 

20.01.2025 PONIEDZIAŁEK

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. ryż na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob.50g, masło 20g, chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. pejzanka 300 ml (seler, gluten), bitka z szynki w sosie 90g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sur z marchwi i jabłka z jogurtem naturalnym 150g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), jabłko 150g

K. pasta z kiełbasy z cebulą 90g, masło 20g, chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2350	98,96	302,55	233,43	88,75	29,96	5,92

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. ryż na mleku 300 ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob. 50g, masło 20g, chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. zagraj 300ml (seler, gluten), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałatka z marchwi i jabłka z olejem 130g, jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło 20g, pasta z mięsa i warzyw 90g (seler), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2204	88,99	297,88	244,83	77,93	23,72	5,57

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. ryż na mleku 300 ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob. 50g, masło 20g, chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. zagraj 300ml (seler, gluten), pulpet w sosie 90g/60ml (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałatka z marchwi i jabłka z olejem 130g, jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło 20g, pasta z mięsa i warzyw 90g (seler), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2204	88,99	297,88	244,83	77,93	23,72	5,57

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g, kiełbasa kanapkowa drob. 50g, herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. budyń b/c 200ml (gluten, mleko)

O. zagraj 300ml (seler, gluten), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałatka z marchwi i jabłka z olejem 130g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), kompot b/c 250 ml

P. jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g, pasta z mięsa i warzyw 90g (seler), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), polędwica drobiowa 25g, masło 10g

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2215	93,51	282,02	215,72	86,58	34,95	5,60

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. ryż na mleku 300ml ( gluten, mleko), kiełbasa kanapkowa drob. 50g, masło 20g, chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (gluten, mleko)

O. pejzanka 300 ml (seler, gluten), bitka z szynki w sosie 90g/60g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, sur z marchwi i jabłka z jogurtem naturalnym 130g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), kompot 250ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), pasta z kiełbasy z cebulą 90g, masło 20g, chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2548	110,06	324,34	250,57	96,07	30,95	7,33

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. ryż na mleku 300 ml (gluten), kiełbasa kanapkowa drob.50g, masło 20g, chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (gluten, mleko)

O. zupa zagraj 300ml (seler, gluten), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g , sałatka z marchwi i jabłka z olejem 130g, kompot 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło 20g, pasta z mięsa i warzyw 90g (seler), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2623	107,93	361,30	301,73	88,39	26,59	8,80

 

 

21.01.2025 WTOREK

 

Dieta podstawowa – 1

Ś zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt owocowy 150ml , chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko), szynka drob 50g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

O. ogórkowa 300ml (seler, mleko), kotlet mielony smażony 90g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, surówka z białej kapusty z olejem 130g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło 20g, pasztet z soczewicy 100g, pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2414	88,92	329,90	273,94	89,45	38,00	6,72

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego – 4

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko) /zakaźny-jogurt owocowy 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), szynka drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. kalafiorowa 300ml (seler), szynka duszona w sosie 80g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałatka z buraków i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), twaróg 90g (mleko), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2122	95,73	304,13	227,76	61,63	22,83	6,34

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko) /zakaźny-jogurt owocowy 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), szynka drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. kalafiorowa 300ml (seler), szynka duszona w sosie 80g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałatka z buraków i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), twaróg 90g (mleko), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2122	95,73	304,13	227,76	61,63	22,83	6,34

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g (mleko), szynka drobiowa 50g, herbata z cytryną b/c 250ml, rzodkiewka 50g

Ś II. sok pomidorowy 300 ml – 1szt

O. kalafiorowa 300ml (seler), szynka duszona w sosie 80g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałatka z buraków i jabłka z olejem 130g, surówka z białej kapusty z olejem 130g, kompot b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g (mleko), pasztet z soczewicy 100g, pomidor 50g, herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), ser żółty 25g, masło 10g

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2303	94,25	301,07	218,13	89,65	45,25	5,85

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko), szynka drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

IIŚ. biszkopty 30 g (gluten, jaja), sok owocowy „Kubuś” 1szt/300ml

O. ogórkowa 300ml (seler, gluten), kotlet mielony smażony 90g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, surówka z białej kapusty z olejem 130g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, kompot 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), pierogi leniwe z masłem 250g (mleko, gluten, jaja), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2591	105,29	377,45	278,55	79,09	32,73	4,19

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło 20g (mleko), szynka drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. biszkopty 30 g (gluten, jaja), sok owocowy „Kubuś” 1szt/300ml

O. kalafiorowa 300ml (seler), szynka duszona w sosie 80g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałatka z buraków i jabłka z olejem 130g, kompot 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), pierogi leniwe z masłem 250g (mleko, gluten, jaja), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2566	114,98	391,07	262,11	64,48	28,40	7,44

 

22.01.2025 ŚRODA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (mleko, gluten) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko), kiełbasa górska 50g, herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

O. jarzynowa 300g (seler, mleko), kotlet z fileta drobiowego 90g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, surówka z czerwonej kapusty z olejem 130g, surówka z selera i pora z rodzynkami 130g (mleko, seler, jaja), gruszka 150g

K. chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło 20g(mleko), twaróg 90g (mleko), pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt 

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2378	102,88	304,94	236,50	90,93	36,05	5,85

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300g (mleko, gluten) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. koperkowa 300g (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 100g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, jabłko pieczone 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 30g, 1 jajko, pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2106	92,74	289,77	227,56	69,25	25,03	5,07

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300g (mleko, gluten) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. koperkowa 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 100g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130 g, jabłko pieczone 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 30g, pasta z 2 białek, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2084	97,39	290,17	227,96	64,60	25,03	5,39

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g (mleko), kiełbasa szynkowa 50g, papryka świeża 50g, herbata z cytryną b/c 250ml

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml (gluten)

O. koperkowa 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 100g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, surówka z czerwonej kapusty z olejem 130g, kompot b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 30g, 1 jajko, pomidor 50g, herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), pieczeń drobiowa 30g, masło 10g 

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2117	89,97	279,43	200,43	79,41	39,51	5,30

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (mleko, gluten), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko), kiełbasa górska 50g, herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II S. kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. jarzynowa 300g (seler, mleko), kotlet z fileta drobiowego 90g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, surówka z czerwonej kapusty z olejem 130g, surówka z selera i pora z rodzynkami 130g (mleko, seler, jaja), kompot 250ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 30g, 1 jajko, pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2621	104,05	332,73	257,77	104,59	37,92	5,51

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko), kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. koperkowa 300ml (seler, gluten), filet drobiowy duszony w sosie białym 100g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, kompot 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), masło 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 30g , 1 jajko, pomidor 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2476	107,05	338,69	266,40	83,14	28,48	7,75

 

23.01.2025 CZWARTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. ryż na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt owocowy 150ml, chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło 20g (mleko), kiełbasa piwna 50g, herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

O. krem z zielonego groszku z grzankami 300ml (seler, gluten, mleko), udko pieczone 160g, ziemniaki 160g, surówka z kapusty pekińskiej 130g, marchew oprószana 130g (gluten, mleko), banan 150g

K. chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), masło 20g(mleko), pieczeń drobiowa 80g, herbata z cytryną 250ml, ćwikła z chrzanem 30g, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2399	106,20	315,55	231,14	85,80	36,99	5,82

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. ryż na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt owocowy 150ml , chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), szynka drobiowa 50g, herbata z cytryną 50ml, dżem 50g

O. rosół z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), udko gotowane w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (gluten, mleko), banan 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), pieczeń drob. 80g, ćwikła z jabłkiem 30g, masło 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2356	104,30	331,69	260,08	72,28	25,38	4,79

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. ryż na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt owocowy 150ml,chleb pszenno-żytni 100g (gluten), masło 20g (mleko), szynka drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. rosół z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), udko gotowane w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (gluten, mleko), banan 150g

K. chleb pszenno-żytni 100g (gluten), pieczeń drob. 80g, ćwikła z jabłkiem 30g, masło 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2356	104,30	331,69	260,08	72,28	25,38	4,79

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), szynka drobiowa 50g, masło 20g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, ogórek kiszony 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml – 1szt

O. rosół z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), udko gotowane w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sur z kapusty pekińskiej 130g, marchew oprószana 130g (gluten, mleko), kompot b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. pieczeń drob. 80g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, ćwikła z chrzanem 30g, sałata 20g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), kiełbasa piwna 30g, masło 10g

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2291	107,65	279,05	201,91	90,95	40,30	7,24

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko), kiełbasa piwna 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II S. sok owocowy 300ml – 1szt

O. krem z zielonego groszku z grzankami 300ml (seler, gluten, mleko), udko pieczone 160g, ziemniaki 160g, surówka z kapusty pekińskiej 130g, marchew oprószana 130g (gluten, mleko), kompot 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), pieczeń drobiowa 80g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2575	109,76	348,10	234,46	89,25	39,31	5,08

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko), szynka drobiowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II S. sok owocowy 300ml – 1szt

O. rosół z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), udko gotowane w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g, kompot 250 ml

P banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), pieczeń drob. 80g, masło 20g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2757	113,47	394,92	298,14	85,56	28,37	9,98

 

24.01.2025 PIĄTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, ser topiony 50g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

O. barszcz zabielany z ciecierzycą 300ml (seler, mleko), łazanki 250g (gluten, jaja), jabłko 150g

K. chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), sałatka z ryżem, tuńczykiem i czerwoną fasolą 200g (jaja), masło 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt 

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2496	82,62	356,78	293,22	89,39	36,71	3,95

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, twaróg z koperkiem 80g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. barszcz czerwony 300ml (seler), ryba duszona w sosie 100g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem nat. 70g (mleko), jabłko pieczone 150g

K. sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g (jaja, seler, mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
1925	87,21	281,38	219,11	55,18	25,90	5,68

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, twaróg z koperkiem 80g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. barszcz czerwony 300ml (seler), ryba duszona w sosie 100g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem nat. 70g (mleko), jabłko pieczone 150g

K. sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g (jaja, seler, mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
1925	87,21	281,38	219,11	55,18	25,90	5,68

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), masło 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II Ś. budyń b/c 200ml (gluten, mleko)

O. barszcz czerwony 300ml (seler), ryba duszona w sosie 100g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem nat. 70g (mleko), surówka z kiszonej kapusty 130g, kompot b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. sałatka jarzynowa z jogurtem naturalnym 150g (jaja, seler, mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), ser żółty 25g, masło 10g 

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2138	97,72	282,84	209,67	75,66	39,68	4,63

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), ser topiony 50g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (gluten, mleko)

O. barszcz zabielany z ciecierzycą 300ml (seler, mleko), kotlet rybny 100g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem nat 70g (mleko), surówka z kiszonej kapusty 130g, kompot 250 ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), sałatka z ryżem, tuńczykiem i czerwoną fasolą 200g (jaja), masło 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2682	92,15	365,81	301,92	101,55	36,38	5,40

 

Dieta łatwostrawna - P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), twaróg z koperkiem 80g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (gluten, mleko)

O. barszcz czerwony 300ml (seler), ryba duszona w sosie 100g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem nat. 70g (mleko), kompot 250 ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), sałatka jarzynowa z jogurtem nat. 150g (jaja, seler, mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2381	110,29	344,46	275,39	67,47	28,91	6,73

 

25.01.2025 SOBOTA

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml / zakaźny-jogurt owocowy 150ml, polędwica drob. 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, mleko), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (jaja, gluten), kasza gryczana 160g, sur z selera i jabłka z jogurtem naturalnym 130g (seler, mleko), sałatka z fasolki szparagowej z cebulą i olejem 130g, banan 150g

K. kiełbasa kanapkowa drobiowa 30g, ser żółty 60g, masło 20g (mleko), pomidor 50g, chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2381	102,41	327,82	828,41	79,86	32,52	6,18

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko) / zakaźny-jogurt owocowy 150ml, polędwica drobiowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, jaja, gluten), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (jaja, gluten), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. 1 jajko, kiełbasa kanapkowa drobiowa 30g, pomidor 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2142	86,99	317,75	280,85	63,48	26,60	5,97

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko) / zakaźny-jogurt owocowy 150ml, polędwica drobiowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, jaja, gluten), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (jaja, gluten), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. pasta z 2 białek, kiełbasa kanapkowa drobiowa 30g, pomidor 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2120	91,64	318,15	281,25	58,83	26,60	6,29

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. polędwica drob 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml (gluten)

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, jaja, gluten), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (jaja, gluten), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, sałatka z fasolki szparagowej z cebulą i olejem 130g, kompot b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. 1 jajko, kiełbasa kanapkowa drobiowa 30g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), pomidor 50g, herbata z cytryną b/c 250 ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), polędwica drobiowa 30g, masło 10g (mleko)

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
1927	87,43	283,84	214,76	57,33	37,16	5,93

 

Dieta podstawowa - P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko), polędwica drobiowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, mleko), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (jaja, gluten), kasza gryczana 160g, sur z selera i jabłka z jogurtem naturalnym 130g (seler, mleko), sałatka z fasolki szparagowej z cebulą i olejem 130g,

kompot 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), kiełbasa kanapkowa drobiowa 30g, ser żółty 60g, masło 20g (mleko), pomidor 50g, chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2526	101,20	351,09	275,54	85,96	33,33	6,35

 

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko), polędwica drobiowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, jaja, gluten), pieczeń rzymska w sosie 90g/60g (jaja, gluten), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, kompot 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml, 1 jajko, kiełbasa kanapkowa drobiowa 30g, pomidor 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2524	98,80	386,61	317,87	70,35	29,11	8,93

 

26.01.2025 NIEDZIELA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

O. krupnik jęczmienny 300ml (seler, gluten), schab pieczony w sosie 80g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, jabłko 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg ze szczypiorem i rzodkiewką 60g/10g/40g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 60g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt 

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2188	105,96	296,84	226,39	70,52	30,51	5,16

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. krupnik jęczmienny 300ml (seler, gluten), schab pieczony w sosie 80g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), jabłka pieczone 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg 60g (mleko), dżem 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 130ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2256	102,96	326,26	267,17	64,39	22,30	6,09

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko) / zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. krupnik jęczmienny 300ml (seler, gluten), schab pieczony w sosie 80g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg 60g (mleko), dżem 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 130ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2256	102,96	326,26	267,17	64,39	22,30	6,09

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, sałata 20g

II Ś. sok pomidorowy 1 szt / 300 ml

O. krupnik jęczmienny 300ml (seler, gorczyca), schab pieczony w sosie 80g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, kompot b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. szynka drobiowa 30g, twaróg ze szczypiorem i rzodkiewką 60g/10g/40g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 30g, razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), kiełbasa szynkowa 25g, masło 10g (mleko)

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2075	99,72	273,77	196,82	72,42	38,39	7,32

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko), kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. sok owocowy 1 szt / 300ml

O. krupnik jęczmienny 300ml (seler, gluten), schab pieczony w sosie 80g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten), sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, kompot 250 ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), szynka drobiowa 30g, twaróg ze szczypiorem i rzodkiewka 60g/10g/40g (mleko), masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 40g, razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2364	113,51	312,66	224,87	79,74	32,12	5,15

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. makaron na mleku 300ml (mleko, gluten), kiełbasa szynkowa 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. sok owocowy 1 szt / 300ml

O. krupnik jęczmienny 300ml (seler, gluten), schab pieczony w sosie 80g/60g (gluten), ziemniaki 160g, buraczki oprószane 130g (gluten), kompot 250 ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane z mlekiem 200ml (gluten, mleko), szynka drobiowa 30g, twaróg 60g (mleko), dżem 50g, masło 20g (mleko), chleb pszenno-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2621	118,98	378,21	280,53	75,57	26,96	8,92

 

 

 Jadłospis

od 13.01.2025 do 19.01.2025

13.01.2025 PONIEDZIAŁEK

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, kiełbasa żywiecka 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g(gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. zupa grochowa 300 ml (seler), udko z kurczaka pieczone w musztardzie i tymianku 160g, kasza gryczana 160g, sur z kalafiora z majonezem 130g (jaja), sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), pomarańcza 150g

K. pasta z sera żółtego i pora 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250 ml, papryka świeża 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1 szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2712	126,22	318,63	267,87	110,31	35,07	6,33

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. makaron na mleku 300 ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. zupa selerowa 300ml (seler), udko z kurczaka duszone w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g,  sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml,  pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2276	99,15	307,83	245,25	75,86	22,66	4,40

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. makaron na mleku 300 ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, kiełbasa szynkowa 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. zupa selerowa 300ml (seler), udko z kurczaka duszone w sosie 160g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g(mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2276	99,15	307,83	245,25	75,86	22,66	4,40

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. kiełbasa szynkowa 50g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml – 1szt

O. zupa selerowa 300ml (seler), udko z kurczaka duszone w sosie 160/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g,  sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), sur z kalafiora 130g (jaja), kompot jabłko-czarna porzeczka b/c 250 ml

P. pomarańcza 150g

K. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g(mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa żywiecka 25g

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2219	106,10	255,35	187,88	93,96	37,79	6,96

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. makaron na mleku 300ml (gluten, mleko), kiełbasa żywiecka 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok owocowy 300ml – 1szt

O. zupa selerowa 300 ml (seler), udko z kurczaka pieczone w musztardzie i tymianku 160g (gluten), kasza gryczana 160g, sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), sur z kalafiora 130g (jaja), kompot jabłko-czarna porzeczka 250ml

P. pomarańcza 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), pasta z sera żółtego i pora 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250 ml, papryka świeża 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2667	110,63	334,42	227,46	104,14	35,57	6,26

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. makaron na mleku 300 ml (gluten, mleko), kiełbasa szynkowa 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok owocowy 300ml – 1szt

O. zupa selerowa 300ml (seler), udko z kurczaka duszone w sosie 160g/60g (gluten, seler), sałata z jogurtem naturalnym 70g (mleko), ziemniaki 160g, kompot jabłko-czarna porzeczka 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), twaróg z koperkiem 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2201	93,70	329,53	226,47	61,08	28,49	6,33

 

14.01.2025 WTOREK

 

Dieta podstawowa – 1

Ś płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml,chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa piwna 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. krupnik 300ml (seler, gluten, mleko), wątroba wieprzowa duszona z cebulą 100g ( gluten), ziemniaki 160g, sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drob 80g, rzodkiewka 40g, szczypior 10g, herbata z cytryną 250ml

II K. serek wiejski ziarnisty 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2533	114,45	313,50	233,51	97,43	30,79	6,20

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml,chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g(gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 80g, dżem 50g,herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2267	90,88	326,65	263,47	70,44	21,14	6,24

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu – 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten ,mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g (gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 80g, dżem 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2267	90,88	326,65	263,47	70,44	21,14	6,24

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, herbata z cytryną b/c 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g (gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, kompot jabłko-mięta b/c 250ml

P. jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 80g, rzodkiewka 40g, szczypior 10g, herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2161	89,48	287,53	209,65	79,30	34,07	5,22

 

Dieta podstawowa – P1

Ś płatki owsiane na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa piwna 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml

O. krupnik 300ml (seler, gluten, mleko), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g (gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z ogórka kiszonego z olejem 130g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, kompot jabłko-mięta 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drob 80g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g, szczypior 10g

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2490	102,84	322,01	242,42	93,45	29,16	4,41

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (gluten ,mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa kanapkowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml

O. pomidorowa z makaronem 300ml (seler, gluten, jaja), klopsik w sosie koperkowym 90g/60g (gluten, jaja, seler), ziemniaki 160g, sałatka z buraczków i jabłka z olejem 130g, kompot jabłko-mięta 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pieczeń drobiowa 80g, dżem 50g, herbata z cytryną 250ml

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2495	93,24	357,17	280,32	81,68	22,27	5,38

 

15.01.2025 ŚRODA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), szynka drob 50g, herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

O. jarzynowa 300g (seler, mleko), bigos 250g (gluten, gorczyca, seler), ziemniaki 160g, gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z makreli wędzonej i twarogu 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2172	89,97	280,66	232,56	82,33	33,79	6,47

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego -4

Ś. ryż na mleku 300g(mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, szynka drob 50g, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. zagraj 300g (seler, gluten), schab duszony w jarzynach 120g/130g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten), jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drob 30g, sałatka jarzynowa z jogurtem nat 150g (jaja, seler, mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2136	90,66	331,69	248,65	55,93	34,35	5,38

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. ryż na mleku 300g (mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, szynka drob 50g, chleb psz-żytni 100g ( gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. zagraj 300g (seler, gluten), schab duszony w jarzynach 120g/130g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten), jabłko pieczone 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drob 30g, sałatka jarzynowa z jogurtem nat 150g (jaja, seler, mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2136	90,66	331,69	248,65	55,93	34,35	5,38

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. szynka drob 50g, papryka świeża 50g, chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml

II Ś. sok pomidorowy 300ml – 1szt

O. zagraj 300g (seler, gluten), schab duszony w jarzynach 120g/130g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten) 130g, kompot jabłko-aronia b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z makreli wędzonej i twarogu 80g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), polędwica drobiowa 25g

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2173	100,73	293,03	212,55	75,24	41,77	8,66

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. ryż na mleku 300ml (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), szynka drob 50g, herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. sok owocowy 300 ml

O. jarzynowa 300g (seler, mleko), bigos 250g (gluten, gorczyca, seler), ziemniaki 160g, kompot jabłko-aronia z/c 250ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), pasta z makreli wędzonej i twarogu 80g (mleko), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2624	119,15	330,41	251,02	98,40	38,73	7,06

 

Dieta łatwostrawna –P2

Ś. ryż na mleku 300g (mleko, gluten), szynka drob 50g, chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok owocowy 300ml

O. zagraj 300(seler, gluten), schab duszony w jarzynach 120g/130g (gluten, seler), ziemniaki 160g, marchew oprószana 130g (mleko, gluten), kompot jabłko-aronia z/c 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (mleko, gluten), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), polędwica drob 30g, sałatka jarzynowa z jogurtem nat 150g (mleko, jaja, seler), herbata z cytryną 250 ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2448	103,23	352,77	250,92	75,14	33,25	5,63

 

16.01.2025 CZWARTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml,chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

O. pomidorowa z ryżem 300ml (seler, mleko), kotlet schabowy 100g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, fasolka szparagowa z masłem i bułką 130g, surówka z selera i jabłka z rodzynkami 130g (seler, mleko), mandarynki 150g

K. chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa salami 40g, ser żółty 40g (mleko),herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt 

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2573	103,73	297,54	220,40	115,23	35,21	8,54

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego -4

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. grysikowa 300ml (seler), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, twaróg 30g (mleko), pomidor 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2116	86,04	293,91	232,06	71,58	25,97	6,32

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, chleb psz-żytni 100g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. grysikowa 300ml (seler), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, banan 150g

K. chleb psz-żytni 100g (gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, twaróg 30g (mleko), pomidor 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2116	86,04	293,91	232,06	71,58	25,97	6,32

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drob 50g, herbata z cytryną b/c 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń b/c 200ml (gluten, mleko)

O. grysikowa 300ml (seler), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g,fasolka szparagowa z wody 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka b/c 250ml

P. mandarynki 150g

K. chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, twaróg 30g (mleko), pomidor 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa salami 25g

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2214	91,89	273,20	197,62	92,13	39,39	6,51

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g,chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 50g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (mleko, gluten)

O. pomidorowa z ryżem 300ml (seler, mleko), kotlet schabowy 100g (gluten, jaja), ziemniaki 160g, fasolka szparagowa z masłem i bułką 130g, surówka z selera i jabłka z rodzynkami 130g (seler, mleko), kompot jabłko-czarna porzeczka 250ml

P. mandarynki 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa salami 40g, ser żółty 40g (mleko), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2648	114,06	316,72	235,50	109,95	35,34	5,96

 

Dieta łatwostrawna –P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), kiełbasa szynkowa drobiowa 50g, herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. budyń z sokiem 200ml (mleko, gluten)

O. grysikowa 300ml (seler), pulpet w sosie 90g/60g (gluten, seler, jaja), ziemniaki 160g, sałatka z selera i jabłka z olejem 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka 250 ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, twaróg 30g (mleko), pomidor 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml

II K. jogurt owocowy 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2270	95,41	304,97	242,71	78,58	22,75	5,54

  

17.01.2025 PIĄTEK

 

Dieta podstawowa -1

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, 1 jajko, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

O. kapuśniak z kiszonej kapusty 300ml (mleko, seler), śledź (100g) w śmietanie (60g), ziemniaki 160g, jabłko 150g

K. chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), smalec z fasoli 80g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2145	76,43	297,79	224,06	78,21	33,19	5,45

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego – 4

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, 1 jajko, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. barszcz czerwony 300ml (seler), makaron z twarogiem 250g (gluten, mleko), sos truskawkowy 100ml (mleko), jabłko pieczone 150g

K. pasta z ryby pieczonej 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2329	93,32	327,30	294,12	76,13	22,88	5,53

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, pasta z 2 białek, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

O. barszcz czerwony 300ml (seler), makaron z twarogiem 250g (gluten, mleko), sos truskawkowy 100ml (mleko), jabłko pieczone 150g

K. pasta z ryby pieczonej 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2307	97,97	327,70	294,52	71,48	22,88	5,85

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. 2 jajka, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml – 1szt

O. barszcz czerwony 300ml (seler), śledź w oleju 100g, ziemniaki 160g, kompot jabłko-mięta b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. smalec z fasoli 80g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2348	84,25	275,20	202,39	109,94	42,56	7,00

 

Dieta podstawowa –P1

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko), 1 jajko, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, papryka świeża 50g

II Ś. sok owocowy 300ml – 1szt

O. kapuśniak z kiszonej kapusty 300ml (mleko, seler), makaron z twarogiem 250g (gluten, mleko), sos truskawkowy 100ml (mleko), kompot jabłko-mięta 250ml

P. jabłko 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), pasta z ryby pieczonej 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2482	97,32	352,62	284,25	81,22	29,95	4,80

 

Dieta łatwostrawna - P2

Ś. kasza jęczmienna na mleku 300ml (gluten, mleko), 1 jajko, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, dżem 50g

II Ś. sok owocowy 300ml – 1szt

O. barszcz czerwony 300ml (seler), makaron z twarogiem 250g (gluten, mleko), sos truskawkowy 100ml (mleko), kompot jabłko-mięta 250ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), pasta z ryby pieczonej 80g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g, herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2450	94,14	351,58	290,15	78,15	23,85	5,59

 

18.01.2025 SOBOTA

 

Dieta podstawowa – 1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. koperkowa 300ml (seler, mleko), filet drobiowy duszony w sosie 100g/60g (gluten), ziemniaki 160g, sur z selera i marchwi 130g (mleko), brokuł z wody 130g, pomarańcza 150g

K. kiełbasa piwna 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), papryka świeża 50g, chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ser topiony 25g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2260	97,07	283,96	212,24	89,13	34,19	6,92

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego - 4

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. krupnik z ryżu 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 80g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł z wody 130g, banan 150g

K. polędwica drobiowa 30g, twaróg z koperkiem 60g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2174	104,68	300,82	241,95	65,74	21,79	6,53

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten)/zakaźny-jogurt naturalny 150ml, kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

O. krupnik z ryżu 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 80g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł z wody 130g, banan 150g

K. polędwica drobiowa 30g, twaróg z koperkiem 60g (mleko), masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2174	104,68	300,82	241,95	65,74	21,79	6,53

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem b/c 200ml (gluten)

O. krupnik z ryżu 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 80g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł z wody 130g,
surówka z selera i marchwi 130g (mleko), kompot jabłko-aronia b/c 250ml

P. pomarańcza 150g

K. polędwica drobiowa 30g, twaróg z koperkiem 60g, papryka świeża 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), kiełbasa piwna 25g

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2146	100,98	293,10	217,13	71,28	38,89	5,70

 

Dieta podstawowa - P1

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. koperkowa 300ml (seler, mleko), filet drobiowy duszony w sosie 100g/60g( gluten), ziemniaki 160g, sur z selera i marchwi 130g (mleko), brokuł z wody 130g, kompot jabłko-aronia 250ml

P. pomarańcza 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), kiełbasa piwna 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), papryka świeża 50g,
chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ser topiony 25g

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2207	98,46	312,17	240,64	69,80	34,36	5,94

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. płatki owsiane na mleku 300ml (mleko, gluten), kiełbasa kanapkowa drob 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, sałata 20g

II Ś. kisiel z jabłkiem 200ml (gluten)

O. krupnik z ryżu 300ml (seler), filet drobiowy duszony w sosie białym 80g/60g (gluten, seler), ziemniaki 160g, brokuł 130g,
kompot jabłko-aronia 250ml

P. banan 150g

K. płatki kukurydziane na mleku 200ml (gluten, mleko), polędwica drob 30g, twaróg z koperkiem 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II K. serek homogenizowany 130ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2376	109,68	334,90	257,40	70,90	22,76	6,33

 

19.01.2025 NIEDZIELA

 

Dieta podstawowa -1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, ser żółty 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g, szczypior 10g

O. szczawiowa 300ml (seler, mleko), zrazik mielony w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten), buraczki zasmażane 130g (gluten, mleko), surówka z kiszonej kapusty 130g, gruszka 150g

K. kiełbasa szynkowa 30g (gluten), 1 jajko z majonezem, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz- żytni 60g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2376	92,07	293,44	231,21	99,56	36,15	8,08

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem substancji pobudzających wydzielanie soku żołądkowego -4

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, pieczeń drobiowa 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. żurek na maślance 300ml (seler, gluten, mleko), rolada mięsna w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten), buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

K. kiełbasa szynkowa 30g, 1 jajko, sałata 20g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2154	87,39	309,89	263,17	66,85	24,45	4,09

 

Dieta łatwostrawna z ograniczeniem tłuszczu - 3

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko)/zakaźny-jogurt owocowy 150ml, pieczeń drobiowa 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

O. żurek na maślance 300ml (seler, gluten, mleko), rolada mięsna w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten), buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), jabłko pieczone 150g

K. kiełbasa szynkowa 30g, pasta z 2 białek, sałata 20g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 100g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2132	92,04	310,29	263,57	62,20	24,45	4,41

 

Dieta z ograniczeniem łatwo przyswajalnych węglowodanów - 6

Ś. pieczeń drobiowa 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok pomidorowy 300ml/1szt

O. żurek na maślance 300ml (seler, gluten, mleko), rolada mięsna w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten),  buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), surówka z kiszonej kapusty 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka b/c 250ml

P. gruszka 150g

K. kiełbasa szynkowa 30g, 1 jajko, sałata 20g , masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 30g, chleb razowy 80g (gluten), herbata z cytryną b/c 250ml

II K. jogurt naturalny 150ml – 1szt

Posiłek nocny. chleb psz-żytni 30g (gluten), masło ekstra 82% tłuszczu 10g (mleko), ser żółty 25g (mleko)

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2281	100,71	292,69	244,72	86,85	40,76	7,01

 

Dieta podstawowa – P1

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), ser żółty 50g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, rzodkiewka 40g, szczypior 10g

II Ś. sok owocowy 300ml/1szt

O. szczawiowa 300ml (seler, mleko), zrazik mielony w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten), buraczki zasmażane 130g (gluten, mleko), surówka z kiszonej kapusty 130g, kompot jabłko-czarna porzeczka z/c 250 ml

P. gruszka 150g

K. płatki kukurydziane z mlekiem 200ml (gluten, mleko), kiełbasa szynkowa 30g, 1 jajko z majonezem, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 40g, chleb razowy 40g (gluten), herbata z cytryną 250ml, ogórek kiszony 50g

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2611	95,81	325,07	236,35	109,72	35,08	5,36

 

Dieta łatwostrawna – P2

Ś. zacierka na mleku 300ml (gluten, mleko), pieczeń drobiowa 60g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni 75g (gluten), herbata z cytryną 250ml, pomidor 50g

II Ś. sok owocowy 300ml/1szt

O. żurek na maślance 300ml (seler, gluten, mleko), rolada mięsna w sosie 90g/60g (gluten, jaja), kasza jęczmienna 160g (gluten),  buraczki oprószane 130g (gluten, mleko), kompot jabłko-czarna porzeczka z/c 250 ml

P. jabłko pieczone 150g

K. płatki kukurydziane z mlekiem 200ml (gluten, mleko), kiełbasa szynkowa 30g, 1 jajko, sałata 20g, masło extra 82% tłuszczu 20g (mleko), chleb psz-żytni75g (gluten), herbata z cytryną 250ml

II K. mus owocowy 100ml – 1szt

Energia (kcal)	Białko (g)	Węglowodany og. (g)	Węglowodany przyswajalne (g)	Tłuszcz (g)	Błonnik (g)	Sól (g)
2244	90,02	327,07	252,39	67,82	25,13	4,21